Pyszny kurczak w panierce z płatków kukurydzianych z domowym sosem BBQ - czyli zdrowa, domowa wersja fast foodów :)
SKŁADNIKI 8 pałek z kurczaka (mogą być też skrzydełka, czy kawałki piersi) 5 łyżek mąki 3 jajka 2 łyżki słodkiej papryki 1,5 łyżeczki ostrej papryki 4 szklanki płatków kukurydzianych sól, pieprz, czosnek
PRZYGOTOWANIE Kurczaki obieramy ze skóry i przyprawiamy z każdej strony solą, pieprzem i sproszkowanym czosnkiem. Obtaczamy w mące, jajku roztrzepanym z paprykami - a na końcu - w pokruszonych płatkach.
Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym180 stopni z termoobiegiem przez 60-65 minut. Możemy wykorzystać pokrojoną pierś z kurczaka - wtedy pieczemy około 20 min.
Rewelacja, uwielbiam kurczaka w chrupiacej panierce, nie ociekającego starym fast foodowym tłuszczem
OdpowiedzUsuńDzięki ja zdecydowanie też :)
UsuńPrezentuje się rewelacyjnie :)
OdpowiedzUsuń