Banany w cieście kokosowym

Przed nami "słodki" czas - za chwilę Walentynki, potem Tłusty Czwartek :) 
Mam dla Was propozycję - słodkości - ale przygotowane z owoców - banany w cieście kokosowym na bazie mleczka kokosowego - słodka pycha! 
Dzieciaki (i nie tylko ;)) zajadają :) 



SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja - 1 banan w cieście - 450 kcal - ja zjadam 1/2 :) )
4 banany
1 szklanka wiórków kokosowych + trochę do posypania
3 łyżki mąki
2 łyżki cukru waniliowego
1 łyżka cynamonu
1 jajko
1/2 szklanki mleczka kokosowego
1 łyżka masła do smażenia



PRZYGOTOWANIE
Banany obieramy ze skórki, odcinamy końce i przecinamy na 3-4 części każdy. Z pozostałych składników (oprócz masła) przygotowujemy ciasto - mieszamy razem składniki. 
Obtaczamy banany w cieście i smażymy na maśle na złoto ze wszystkich stron. Gotowe odsączamy na papierowym ręczniku i posypujemy niewielką ilością wiórków - w wersji "wypas" możemy polać sosem czekoladowym! Smacznego :) 

 Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

1 porcja  - 450 kcal - 1 cały banan w cieście - ja osobiście jestem w stanie zjeść tylko połowę - ale dzieciaki na pewno ogarną :) 
- białka - 6 g
- tłuszcze - 27 g
- węglowodany - 45 g
- błonnik - 5,7 g