Ciasto bananowe z orzechami (wersja FIT)

Pyszne , mega szybkie i w odchudzonej wersji - czyli FIT bananowe ciasto z orzechami :)

SKŁADNIKI
3 dojrzałe banany
2 jajka
4 łyżki oleju kokosowego
1,5 szklanki mąki żytniej razowej
1/2 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich


PRZYGOTOWANIE
W dużej misce łączymy suche składniki czyli mąkę,cukier i proszek do pieczenia. 
W drugiej rozgniatamy widelcem banany, dodajemy olej i jajka, mieszamy. Dodajemy "mokre" składniki do suchych i dokładnie mieszamy. Na koniec wsypujemy siekane orzechy. Mieszamy i przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 45 minut (z termoobiegiem). Po upływie 30 minut przykrywamy wierzch folią aluminiową. 
Smacznego :)

Zapraszam na fanpage na FB  oraz Instagram

Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!

Łatwy orzechowiec

Dzisiaj przepis na przepyszne ciasto - orzechowiec z przepisu Teściowej

CIASTO
150g miodu
3 jajka
200g cukru
200g masła
400g mąki
1 łyżka sody
1 łyżka octu 

Jajka i cukier ucieramy w malakserze.
Miód i masło rozpuszczamy
i studzimy. Mieszamy wszystko razem dodając po trochu mąkę. Sodę rozpuszczamy w occie i dodajemy do ciasta. Wkładamy ciasto do lodówki na 24 h
Dzielimy ciasto na 3 części. Wałkujemy tworząc 3 placki - najlepiej na pergaminie, gdyż ciasto jest klejące. Pieczemy placki na złoty kolor przez ok. 10-12 min. w temp 170 stopni.

MASA         

250g orzechów włoskich
200g cukru
1 kostka masła
1 szklanka wrzącego mleka

Zmielone orzechy zalewamy gotującym mlekiem. Dodajemy masło i cukier - dobrze mieszamy. Po ostudzeniu smarujemy wszystkie placki. Układamy warstwami, lekko dociskami. 
Ciasto podajemy następnego dnia.

                                             Możemy ozdobić połówkami orzechów

Duży wybór form do pieczenia ciast i ciasteczek znajdziecie TU - KLIK!