Polecam nie tylko na Tłusty Czwartek.
A jak Wy je nazywacie?
Faworki, chrust, chruściki, chrusty? A może jeszcze inaczej?
SKŁADNIKI
2 szklanki pszennej mąki
2 jajka + 1 żółtko
4 łyżki śmietany 18%
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżka spirytusu
szczypta soli
olej lub smalec do smażenia
cukier puder do posypania
PRZYGOTOWANIE
Mąkę przesiewamy na stolnicę i dodajemy pozostałe składniki ciasta. Wyrabiamy na gładko.
Zawijamy ciasto w folię na pół godziny. Wałkujemy partiami cienkie placki, kroimy nożem lub radełkiem na paski 10x2 cm. Każdy pasek przecinamy wzdłuż w środku i jeden koniec przewijamy przez powstały otwór. W szerokim garnku rozgrzewamy tłuszcz i smażymy faworki na złoto z obu stron. Odsączamy na papierowym ręczniki i oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego :)
Zapraszam też na:
- pączki z marmoladą, faworki Babci Stasi , pączki z serka homo, ekspresowe pączki bananowe, błyskawiczne faworki , szybkie pączki z ricotty , tureckie pączki
Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!
