SKŁADNIKI (na foremkę 28x24 cm)
![sernik na zimno sernik z truskawkami](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu_5uYJFqZDkhqPxCe46oQ_Ld2KtAdUG4WccVyOysnrowHV_t9PS0TzYWme-tzkVDEvJDRVwEVITuxdv9EE6oxP263nwwUtBWU3wR9SGuF3A2mfCNJG7_1BI4bCJer0qcndqrg8K0lV81F/s400/sertrus.jpg)
2 łyżki żelatyny
600g twarogu z wiaderka
2/3 szklanki cukru
2 opakowania cukru waniliowego
2 żółtka
125 g miękkiego masła
250 g herbatników maślanych
250 g truskawek
2 galaretki truskawkowe
PRZYGOTOWANIE
![sernik na herbatnikach herbatniki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt2psE1EcnUKc3VCB1rpdA6f8Lf7Ol0zHyd2EynQcQqh0k4SrKu-poFn201cJAmKBUtsazYIAqSD1nmACXbU4cc_q-_c6O13tVoV3bonqbp208dCc_yErHCq9koGopRWaPsJz5qJ8AUpP2/s200/sertrus7.jpg)
Żelatynę rozpuszczamy w trzech łyżkach zimnej wody. Mleko zagotowujemy i rozpuszczamy w nim żelatynę. Studzimy.
Ser, masło, cukry i żółtka miksujemy przez kilka minut na gładką masę (u mnie w malakserze).
![sernik z truskawkami truskawki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggIe0Vwkn4hANPtJN0gxXA3z_2IddhAcnHD_kjSZDH1YXSTm-JpQgYbSYMizy3Xwv7lpomPFIrHUcb9ghuR6HA9y_P5xX4a506IdigTWX7bPAOr9TSqjL_jnHTi4ZuF2lN9NRnIzhxguD2/s200/sertrus8.jpg)
Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na dnie ciasteczka maślane. Zalewamy masą serową i układamy kolejną warstwę herbatników. Truskawki kroimy na plasterki i układamy na ciastkach. Zalewamy tężejącą galaretką i wstawiamy na dwie godziny do lodówki.
Pyszny sernik bez pieczenia gotowy.
Smacznego :)
Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!
![sernik na zimno sernik z galaretką](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzYpFRMuLEpyH-yv9WEwWpZr6-XLndvSoB0AByswp5odtmEO4gc6fEOAUk9_PcS692Z0GmbOJRu76-xbpQikTetl8LeP-V-bO_SqGvIGxaMGjIEFlC2IF9oYs5LE9jNTutIt_pFVd4K0Je/s640/sertrus3.jpg)
![sernik na zimno z truskawkami sernik na zimno](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWfxGYtkdcEM1ppiigTtXYX-gM-eSf4a_tNOxZ4iqjJxK0OZTAZk_LcHPZodUDAsKyCJv8zzogzVLxWse81f7KR3BzFEoxEsN3eO-hQWEQ1lUMP5q1Oer56YCwVMcmKy9FNsOlvJ87dWS7/s640/sertrus5.jpg)
Fajny serniczek. W sam raz na upały :)
OdpowiedzUsuńOj tak :)
UsuńNa zdjęciach cudo! Ciekawe jak smakuje :)
OdpowiedzUsuńPolecam spróbować, pycha :)
OdpowiedzUsuńDzisiaj zrobiłam,wspaniały sernik.Wyszedł identyczny, jak na zdjęciu. Dziękuję za przepis. Następny będzie jabłecznik.
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że smakował. Jabłecznik też wychodzi pyszny :)
UsuńPozdrawiam
Pycha :D Dzieki za przepis :)
OdpowiedzUsuńProszę bardzo, smacznego :)
UsuńDziś będę szyła ten serniczek
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie
dziś moja próba, robię z galaretką cytrynową i mirabelkami (bez pestek oczywiście).
OdpowiedzUsuńCiasto wygląda naprawdę fenomenalnie! Będe chciała je z pewnością zrobić z Twojego przepisu w najbliższym czasie!
OdpowiedzUsuńCzy można dać kg/mowe wiaderko twarogu?
OdpowiedzUsuńMożna
Usuń