Było w niej wiele fajnych produktów z trwającego właśnie w Lidlu Tygodnia włoskiego. Postanowiłam wykorzystać kilka z nich do przygotowania kolacji imieninowej dla moich bliskich. I tak właśnie powstała sałatka z grillowanymi szparagami, suszonymi pomidorami i mozzarellą :)
SKŁADNIKI
![Sałatka ze szparagami Szparagi](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwDRKLSgfmaBWWDcTMCrQqW294kpTbQBvWXawNfEe8jFV1E04vT1h6HHUge9SurzsHpLhj8fzg9hlaJwQGQtNYv-dppINezowCFwk4-oOies5SBnJEqMk7N0n0aQbEAuKSgyYN73q8OMXJ/s400/sallidl12.jpg)
150 g mozzarelli mini (po odsączeniu)
garść suszonych pomidorów
(pomodori secchi Italiamo)
3 plastry szynki parmeńskiej
8 pomidorków cherry
oliwa z oliwek (Italiamo)
spray chili (Italiamo z Lidla)
lub oliwa z pikantą papryczką
(albo oliwa+szczypta chili)
sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE
![Mozzarella Sałatka z mozzarellą](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkfDPVl-YqS2G0oRxeZNhGmtpLnnq4IgKT4qjHipmSzfzHABDOG5KZtxehkznXpVWWktye93MUHEt_DGcuxd50ygKKIjyP85ZhG0vVMBeEeDI8HPvSu0YRjmBT2nyj6lFh9kCF8R6ZVVU_/s320/sallidl15.jpg)
Mozzarellę odsączamy, suszone pomidory kroimy na małe kawałki, pomidorki cherry na połówki. Szynkę parmeńską kroimy w krótkie paseczki. Mieszamy ser, szynkę i wszystkie warzywa, doprawiamy solą i pieprzem i spryskujemy sprayem chili (2-3 razy). Smacznego :)
Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz