Sylwestrowe koreczki - pyszne inspiracje

 

Koreczki to szybki i pyszny sposób na imprezę :) Przypominam Wam 6 propozycji imprezowych koreczków - które wybieracie? 

TUTAJ - KLIK! znajdziecie fajne tace i patery do podawania przekąsek, ciast czy owoców :) 

Koreczki imprezowe czyli super koreczki z łososia i cukinii

Imprezowe koreczki z szynki konserwowej

Koreczki z wędzonego łososia i jajek przepiórczych

Koreczki z sera pleśniowego z orzechami i winogronem

Koreczki caprese

Koreczki z cukinii z fetą i chili

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Szybkie przepisy na Sylwestra

Święta, Święta i po Świętach... To czas gdy na blog powraca zbiór przepisów na szybkie koreczki, przekąski i małe słodkości, którymi raczyć się możecie w Sylwestra i całym Karnawale :) Oczywiście w najbliższym gronie w tym roku ... 

Przepisy znajdziecie TUTAJ - KLIK!


A super noże przydatne do przygotowania tych pyszności znajdziecie TU - KLIK

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Szybkie przekąski i sałatki na Andrzejki

 

Jeszcze kilka dni i mamy Andrzejki :) Kto robi domówkę - oczywiście w najbliższym rodzinnym gronie -  na pewno skorzysta z szybkich przekąsek  - koreczki i inne pyszności polecają się na imprezkę - przepisy TUTAJ - KLIK!

A tu garść przepisów na IMPREZOWE SAŁATKI  - KLIK! KLIK! 

Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

Kulinarne inspiracje na Święta

 Za niespełna 5 tygodni wigilia i święta, a ja widzę, że już szukacie przepisów - choćby na pierniczki :) 

Mam dla Was zbiór pysznych przepisów - może kogoś zainspiruję :) 

U Was Święta zawsze tradycyjne, czy co roku coś nowego?

Przepisy znajdzie w zakładce  TUTAJ - KLIK!

Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek oraz pieczenia mięsa  możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!

A TU - KLIK! przepiękne ozdoby świąteczne dla Waszego domu!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

Gęsina na Świętego Marcina

 Już w przyszłym tygodniu  święto 11 listopada - dzień Św. Marcina i obchody Święta Niepodległości Polski. 

Świętujecie gąską?

Gęsina po latach zapomnienia powraca na polskie stoły - przypominam Wam moje 3 pyszne przepisy na gąskę - już myślimy, którą opcję zapodać w tym roku :)

Duży wybór brytfann - gęsiarek do pieczenia znajdziecie TU - KLIK!

Pieczona gęś nadziewana jabłkami z majerankiem KLIK! KLIK!

Piersi z gęsi w czerwonym winie z gruszką i żurawiną KLIK! KLIK!

Pierś z gęsi pieczona na jabłkach KLIK! KLIK!

Który przepis podoba Wam się najbardziej ? 

Dajcie znać w komentarzach :) 

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

A jeśli szukacie fajnych noży do Waszej kuchni - zerknijcie na Ceneo - KLIK!

Zupa krem ze świeżych borowików

Sezon grzybowy jeszcze trwa - pogoda na grzyby na szczęście jeszcze jest. Dziś polecam Wam mój przepis na zupę ze świeżych borowików, jest pyszna i mega aromatyczna :) 

SKŁADNIKI

300 g świeżych borowików                          

1 marchewka 

3 ziemniaki

1 l bulionu

1/2 cebuli

sól, pieprz 

1 łyżeczka tymianku

50 ml śmietanki 30%

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

1 łyżka oliwy z oliwek

PRZYGOTOWANIE

Cebulę i grzyby siekamy, podsmażamy na oliwie. Zalewamy bulionem, dodajemy pokrojone warzywa. Gotujemy na małym ogniu przez 20 minut. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Zabielamy śmietanką, całość miksujemy. Podajemy np. z grzankami. Posypujemy natką pietruszki. 

Zupę można przygotować również z grzybów suszonych - należy je tylko wcześniej namoczyć.

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

A jeśli szukacie fajnych noży do Waszej kuchni - zerknijcie na Ceneo - KLIK!

Światowy Dzień Makaronu - 50 inspiracji na pyszne dania

 Dzisiaj przypada Światowy Dzień Makaronu - z tej okazji zapraszam do zakładki po moc pysznych inspiracji - prawie 50 makaronowych dań :)

Przepisy tu: KLIK! KLIK!

Kupujecie makaron czy może robicie własny za pomocą takiej maszynki KLIK! ?

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

A jeśli szukacie fajnych noży do Waszej kuchni - zerknijcie na Ceneo - KLIK!

Mus jabłkowo-gruszkowy (bez cukru) janginizowany

Pyszny mus owocowy - świetny do naleśników, owsianki, słodkich placuszków. 
Co najlepsze - przygotowany metodą janginizacji - czyli z odrobiną soli morskiej - bez dodatku cukru! Sól "wyciąga" naturalną słodycz owoców - jest więc pysznie i zdrowo! 




SKŁADNIKI (zwiększamy proporcjonalnie w razie potrzeby)    
2 kg jabłek - u mnie kronselki
1 kg gruszek
pół łyżeczki soli morskiej
1/2-1 łyżeczki cynamonu




PRZYGOTOWANIE
Owoce obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i zalewamy szklanką wody. Dusimy na dość dużym ogniu aż się rozpadną. Dosypujemy sól, po kilkunastu minutach próbujemy czy mus zrobił się wystarczająco słodki (przy kwaśnych jabłkach potrzeba około łyżeczki soli - tylko uwaga by nie przesadzić, bo mus wyjdzie słony).  Dodajemy cynamon, wedle smaku. Gotujemy aż owoce całkiem się rozpadną (możemy zmiksować na gładką masę, lub pozostawić małe kawałki owoców). Przekładamy do wyparzonych słoiczków, pasteryzujemy przez 15 min. 
Pyszny i zdrowy mus gotowy! 

Z podanych proporcji wyszło mi niespełna litr musu. Mus można przygotować z samych jabłek lub samych gruszek. Też wyjdzie pysznie! 

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

A jeśli szukacie fajnych noży do Waszej kuchni - zerknijcie na Ceneo - KLIK!

Dyniowe inspiracje

Sezon dyniowy w pełni! 
Nie dość, że dynia jest pyszna to na dodatek ma wiele cudownych właściwości.
Przeczytacie o nich w  TYM ARTYKULE -KLIK!

A tu macie link do pysznych przepisów z wykorzystaniem dyni - zarówno na wytrawnie, jak i na słodko :) Smacznego!  DYNIOWE PRZEPISY - KLIK!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

A jeśli szukacie fajnych noży do Waszej kuchni - zerknijcie na Ceneo - KLIK!

Sałatka z grillowanych warzyw z serem halloumi

Letni okres sprzyja grillowaniu - uwielbiamy jeść przeróżne warzywa z grilla, szczególnie cukinię :) Zawsze też staramy się mieć w lodówce cypryjski ser halloumi, zgrillowany jest rewelacyjnym dodatkiem do mięs i warzyw. Tym razem wystąpiło połączenie warzyw i sera w przepysznej sałatce, która oczywiście mega pasuje do innych dań z grilla. Koniecznie wypróbujcie! 

SKŁADNIKI (na 4 porcje - 1 porcja 237 kcal)                                         

200 g sera halloumi
1 mała cukinia (300 g) 
200 g pomidorków koktajlowych 
3 garście rukoli
1/3 małej czerwonej cebuli
2 garście czarnych oliwek 
1 łyżka oliwy z oliwek 


PRZYGOTOWANIE
Ser kroimy w plastry, cukinię w krążki, pomidorki na połówki. Cukinię solimy i skrapiamy oliwą. grillujemy wszystko na patelni lub tacce na grillu do zrumienienia. Wykładamy do miski rukolę oraz pokrojoną w piórka cebulę. Dodajemy przestudzone warzywa i pokrojony cienko ser halloumi. Na górę wykładamy oliwki. Doprawiamy ulubionymi ziołami. Smacznego !

1 porcja sałatki to 237 kcal
- białko 12.2 g
- tłuszcze 18 g
- węglowodany 5.8 g
- błonnik 2.3 g 


Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

Najlepsze przepisy z cukinii

Lipiec to mój ukochany sezon cukiniowy - uwielbiam wprost, z grilla, z patelni, piekarnika :) 

Zebrałam dla Was najlepsze przepisy z cukinią w roli głównej 
- zaglądajcie TUTAJ - KLIK!

A jeśli szukacie fajnych noży do Waszej kuchni - zerknijcie na Ceneo - KLIK!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

FIT kokosowy sernik na zimno z owocami (skyrnik bez cukru)

Dzisiaj mam dla Was świetny przepis na lekki sernik na zimno, który wymyśliłam z okazji dnia dziecka dla naszej Rodzinki :) Sernik, a w zasadzie skyrnik - bo zrobiony z islandzkich jogurtów skyr, które są bogate w białko, dzięki dodatkowi mleka kokosowego pachnie i smakuje kokosem, jest w sam raz słodki - ale bez użycia cukru. Czyli ciacho pyszne, fit i w dodatku wysokobiałkowe. 
Koniecznie zróbcie i dajcie znać, jak wyszło :) 

SKŁADNIKI (na tortownicę 24 cm) 
Na spód:
300 g ciasteczek owsianych (najlepiej bez cukru)
100 g masła
Masa:
600 g jogurtu naturalnego skyr
(możecie zrobić też np. z borówkowego, 
będzie sernik jagodowo-kokosowy :)) 
400 ml mleczka kokosowego (1 puszka) 
7-8 łyżek erytrolu (może być inne słodzidło)
2 łyżki żelatyny 
Na wierzch:
4 łyżki wiórków kokosowych 
ulubione owoce :) 

PRZYGOTOWANIE
Masło rozpuszczamy i lekko studzimy. Ciastka rozdrabniamy blenderem i dodajemy masło. 
Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy masę, uklepując ręką. 
Na czas przygotowania masy wkładamy do lodówki. 

W połowie szklanki gorącej (ale nie wrzącej) wody rozpuszczamy żelatynę i odstawiamy.
Skyr miksujemy z mleczkiem kokosowym dosładzając do smaku. Dokładnie mieszamy całość. 2 łyżki masy mieszamy z żelatyną i dodajemy ją do masy. Znów miksujemy. 
Wylewamy masę do tortownicy i wstawiamy na kilka godzin (lub noc) do lodówki. 
Sernik wyjmujemy z foremki, posypujemy wiórkami i dekorujemy owocami. 
Jest przepyszny! Smacznego :) 

1 porcja (z 14) bez owoców - 265 kcal, białko - 8.5 g, tłuszcze - 17 g, węglowodany - 22 g błonnik - 1.2 g 

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Placuszki bananowo-kokosowe z truskawkami

Dzisiaj mam dla Was prosty i szybki przepis śniadaniowy - bo kto nie lubi placuszków, szczególnie w sezonie truskawkowym? 

Zdjęcie zrobiła moja podopieczna - Pani Bożena - która przekonała się, że na diecie można jeść pysznie i do syta - a efektem ubocznym jest utrata wagi ;) 

Jeśli jesteście zainteresowani indywidualną dietą - zajrzyjcie do zakładki - KLIK!

SKŁADNIKI (1 porcja 390 kcal)               
1 banan 
1 jajko
3 łyżki mąki kokosowej
1/4 łyżeczki oleju kokosowego
garść truskawek 

PRZYGOTOWANIE
Miksujemy banana z jajkiem i mąką. Na roztopionym oleju smażymy małe placuszki - podajemy z truskawkami :) Smacznego :) 

Porcja - 390 kcal:
9.9 g białka
22 g tłuszczu
33 g węglowodanów
3.5 g błonnika 

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

"Dieta SIRT" - konkurs (dieta Adele)

Słyszeliście o diecie SIRT?  A o spektakularnej metamorfozie Adele? 

To właśnie na tej diecie piosenkarka straciła kilkadziesiąt kilogramów :) 

Wraz z Wydawnictwem Laurum  mamy dla Was niespodziankę - nagrody książkowe autorstwa twórców diety SIRT - Aidana Gogginsa i Glena Mattena. 

Zaraz więcej o konkursie - teraz parę słów o samej książce i diecie. 

W książce tej Autorzy - dwaj eksperci w dziedzinie żywienia, pokazują, jak skłonić organizm do intensywniejszego spalania tłuszczów - dzięki włączeniu do swojej diety produktów bogatych w białko SIRT - tzw. żywność sirtuinowa. Dieta  jest prosta, nie trzeba tu liczyć kalorii, wystarczy dołączyć do codziennego jadłospisu 20 najbogatszych w polifenole produktów. 

Panowie obiecują, że na tej diecie tracimy tylko tkankę tłuszczową- bez utraty mięśni, zapewniają że jej stosowanie to droga nie tylko do schudnięcia, ale też zdrowszego i dłuższego życia bez chorób. 

W książce znajdziecie dużo informacji o samych sirtuinach i ich źródłach oraz gotowe przepisy na sirtuinowe potrawy.

To co? Macie ochotę sprawdzić na czym polega dieta SIRT? 

Konkurs odbywa się w dwóch miejscach - na moim Facebooku - KLIK! 

oraz Instagramie - KLIK!. 

W obu tych miejscach do wylosowania po 1 sztuce książki. Zasady są rozpisane pod konkursowymi postami. 

Konkurs trwa do 28 maja 2020 r do północy. Zwycięzców ogłoszę w piątek 29 maja.

Nagrody wysyłane są na terenie Polski. 

Tytuł: "Dieta SIRT. Przełom w dziedzinie zdrowego stylu życia i odchudzania"
Autorzy: Aidan Goggins, Glen Matten
Wydawnictwo: Laurum
Ilość stron: 255
Cena: 39,90 PLN
Oprawa: miękka

Truskawkowe inspiracje - najlepsze przepisy

Pojawiły się już nasze polskie truskawki - zatem zapraszam na truskawkowe pyszności - przepisy TUTAJ - KLIK!

Jeśli szukacie garnków i patelni do Waszej kuchni - zajrzyjcie na Ceneo- KLIK!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Spaghetti z krewetkami na białym winie

Uwielbiam połączenie razowego spaghetti z krewetkami :) 
Dziś mam dla Was przepis na makaron z krewetkami i białym winem. 
Przepyszny, koniecznie wypróbujcie przepis i dajcie znać, jak smakowało :) 

SKŁADNIKI (na 2 porcje)
200 g surowych krewetek
160 g makaronu razowego spaghetti
1 łyżka oliwy
1 mała szalotka 
1 ząbek czosnku
1/2 kieliszka białego wytrawnego wina
1/2 puszki pomidorów krojonych
oregano, bazylia - u mnie świeże listki, ale mogą być suszone
sól, pieprz , szczypta chili
garść posiekanej natki pietruszki
starty parmezan lub inny twardy ser do posypania - opcjonalnie

PRZYGOTOWANIE
Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. 
Na rozgrzanej na patelni oliwie szklimy drobno posiekaną szalotkę i czosnek. Wlewamy wino i czekamy 2 minuty, aż alkohol odparuje. Wlewamy pomidory z puszki, doprawiamy solą, pieprzem, ziołami i szczyptą chili. Gotujemy na małym ogniu przez ok 7 minut i dodajemy krewetki. Gotujemy mieszając cały czas ok 5 minut, aż krewetki zrobią się różowe. Do gotowego sosu dorzucamy ugotowany makaron i mieszamy całość, rozkładamy na talerze posypujemy natką pietruszki i ewentualnie parmezanem. Smacznego!

1 porcja (bez sera) - 438 kcal, 
- białko - 25 g, 
- tłuszcze - 2 g, 
- węglowodany - 46 g, 
- błonnik - 11 g.

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Gulasz z indyka z kaszą - fit obiad

Dziś mam dla Was przepis na dietetyczny obiad - aczkolwiek bardzo sycący :) 
Przyznaję, że jest to danie, które bardzo często gości w dietach moich podopiecznych - i jest przez wszystkich bardzo lubiane :) Wersja ulepszona, kiedyś już podobny przepis był zagościł na blogu :) 

Jeśli jesteście zainteresowani indywidualną dietą zapraszam do współpracy KLIK!



SKŁADNIKI 
(na 2 porcje - 1 porcja - 398 kcal)
200 g mięsa z piersi indyka
150 g marchewki
50 g białej cebuli
1/3 szt. czerwonej papryki
1/3 szt. żółtej papryki
2 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki oleju rzepakowego 
2 listki laurowe 
3 kulki ziela angielskiego 
100 g kaszy gryczanej/jęczmiennej 
sól, pieprz,słodka papryka



PRZYGOTOWANIE

Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Cebulę siekamy w półplasterki , marchewkę w kostkę. Mięso kroimy w sporą kostkę.

Na patelni obsmażamy mięso  - na oleju (przyprawiamy solą, pieprzem i czerwoną papryką) - i przekładamy do rondla. Na tym samym tłuszczu szklimy cebulę i przekładamy do mięsa. 

Wrzucamy do rondla marchewkę, przecier pomidorowy, listki laurowe i ziele angielskie. Doprawiamy raz jeszcze  papryką, solą i pieprzem. Podlewamy 1/4 szklanki wody i dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez pół godziny. Dodajemy pokrojone w  kostkę papryki i dusimy razem jeszcze około 20 minut - aż papryka zmięknie. Podajemy gulasz z kaszą.

Przepis na 2 porcje:
1 porcja - 391 kcal:
- 27.5 g białka
- 12.8 g tłuszczu
- 40 g  węglowodanów 
- 7.3 g błonnika 

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)