Proteinowe serniczki/skyrniczki śniadaniowe

 Pyszne proteinowe serniczki/skyrniczki śniadaniowe - podane z ulubionymi owocami/syropem klonowym.

Super pożywne śniadanko :) 

SKŁADNIKI  (na 6 placuszków)

                                                                   

 - 1 opakowanie skyra naturalnego (150g)
- 1 miarka odżywki białkowej waniliowej
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki orkiszowej ciemnej

- 1 łyżeczka oleju kokosowego

PRZYGOTOWANIE
Miksujemy składniki. Smażymy na złoto na niewielkiej ilości tłuszczu. Podajemy z ulubionymi dodatkami

PORCJA  - 326 kcal bez dodatków

białko - 32.5 g

tłuszcze - 8.7 g

węglowodany - 28 g

błonnik - 3.3 g 

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Placuszki bananowo-kokosowe z truskawkami

Dzisiaj mam dla Was prosty i szybki przepis śniadaniowy - bo kto nie lubi placuszków, szczególnie w sezonie truskawkowym? 

Zdjęcie zrobiła moja podopieczna - Pani Bożena - która przekonała się, że na diecie można jeść pysznie i do syta - a efektem ubocznym jest utrata wagi ;) 

Jeśli jesteście zainteresowani indywidualną dietą - zajrzyjcie do zakładki - KLIK!

SKŁADNIKI (1 porcja 390 kcal)               
1 banan 
1 jajko
3 łyżki mąki kokosowej
1/4 łyżeczki oleju kokosowego
garść truskawek 

PRZYGOTOWANIE
Miksujemy banana z jajkiem i mąką. Na roztopionym oleju smażymy małe placuszki - podajemy z truskawkami :) Smacznego :) 

Porcja - 390 kcal:
9.9 g białka
22 g tłuszczu
33 g węglowodanów
3.5 g błonnika 

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Inspiracje na Europejski Dzień Śniadania

24 kwietnia obchodzony jest Europejski Dzień Śniadania, który organizowany jest pod hasłem "Znajdź czas na śniadanie" (ang. Make time for breakfast). Śniadanie powinno dostarczyć od 20 do 25 proc. potrzebnej naszemu organizmowi całodobowej energii.

W zakładce znajdziecie pomysły na pyszne owsianki, pasty do kanapek, omlety, tosty i przeróżne placuszki :)  Co lubicie najbardziej? 

Inspiracje znajdziecie tu KLIK! KLIK!

Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Pełnoziarniste pancakes na maślance

Na dzień dziecka proponuję zdrową wersję pankejków - z mąki pełnoziarnistej z ulubionymi dodatkami :) 


SKŁADNIKI (na 8 sztuk)
200 ml maślanki (może być też jogurt naturalny lub kefir)

150 g mąki pełnoziarnistej
1.5 łyżki ksylitolu lub erytrolu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko 
szczypta soli 

Owoce, syrop klonowy :) 


PRZYGOTOWANIE
Wszystkie składniki dokładnie blendujemy. Smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron na złoto. Smacznego!

 Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

Gryczane placuszki bananowe

Szybki i pyszny przepis na zdrowe śniadanie lub deser? Gryczane placuszki z 3 składników zawsze się sprawdzają :) 

SKŁADNIKI (2 porcje - 6 placuszków
- 1 porcja bez dodatków - 345 kcal)
1 duży banan
2 jajka 
10 łyżek płatków gryczanych pełnoziarnistych
1/3 łyżki oleju kokosowego

Do podania np.- ulubione owoce, jogurt , orzechy, syrop klonowy itp.

PRZYGOTOWANIE
Składniki miksujemy. Smażymy na oleju z dwóch stron placuszki na złoto. Podajemy, jak lubimy :) Smacznego!


1 porcja (3 placki bez dodatków) - 342 kcal
- białko - 14 g
- tłuszcze - 10 g
- węglowodany - 47 g
- błonnik - 5 g

Zapraszam na fanpage na Facebooku oraz Instagram 

Pancakes orkiszowe - orkiszowe pankejki :)

Pyszna, zdrowsza wersja amerykańskich pancakes - placuszki orkiszowe z ulubionymi dodatkami - super na śniadanie lub deser <3

SKŁADNIKI (na ok. 5-6 pankejków 

1 placuszek - bez dodatków - 105 kcal)

1 szklanka płatków orkiszowych (100 g)

1 jajko

150 g dowolnego mleka

1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Do podania: np owoce. orzechy, syrop klonowy

PRZYGOTOWANIE

Płatki miksujemy na mąkę, dodajemy mleko, jajko i proszek, mieszamy. Odstawiamy na 10 minut. Smażymy na minimalnej ilości oleju z dwóch stron.  Podajemy z ulubionymi owocami, skrapiamy syropem klonowym - możemy posypać orzechami. Pysznie, zdrowo, kolorowo :) 

Życzę Wam cudownych Walentynek - jeśli obchodzicie i miłości każdego dnia!

Szukasz blendera ręcznego?  - TUTAJ - KLIK! duży wybór!

 1 porcja - 105 kcal:

- białko - 3 g

- tłuszcze - 0,6 g

- węglowodany - 12 g

- błonnik - 2 g 

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie  

Pancakes - czyli amerykańskie naleśniki

Przepis ten przechowywałam do tej pory na bardzo starej, zżółkniętej karteczce zatytuowanej "naleśniki amerykańskie".
Pochodzi z czasów, kiedy nie używano u nas jeszcze określenia pancakes ;)
Wychodzą z niego zawsze pyszne placuszki :) Nie wiem, dlaczego tak późno pojawia się na blogu ...

SKŁADNIKI

220 g przesianej mąki 
2 roztrzepane jajka
2 łyżeczki cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
30 g roztopionego i ostudzonego masła
szczypta soli
300 ml mleka 

 

PRZYGOTOWANIE

Składniki ciasta mieszamy dolewając stopniowo mleko. Odstawiamy na 15-20 minut. 
Smażymy na suchej rozgrzanej patelni okrągłe placuszki. Kiedy na górze pojawią się bąbelki przekręcamy naleśniki na drugą stronę. Złote pancakesy polewamy syropem klonowym lub miodem , albo podajemy z innymi ulubionymi dodatkami. Z podanej porcji wychodzi około 15 placuszków.
Smacznego :)

Placuszki z dyni z brzoskwiniami i sosem karmelowym

Pyszne placki z dyni z brzoskwiniami i domowym sosem karmelowym - pomysł na słodkie śniadanie, obiad lub podwieczorek.
   
SKŁADNIKI 
1 szklanka puree z dyni                                                     
(przepis tutaj)
2 jajka
2 łyżki oleju
2 łyżki cukru/ksylitolu/erytrolu
1,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3-4 połówki brzoskwiń z puszki
szczypta soli
olej do smażenia
cukier puder
sos karmelowy - przepis tutaj

 

 PRZYGOTOWANIE

Puree z dyni miksujemy z jajkami i olejem. 
Dodajemy cukier, proszek do pieczenia i przesianą mąkę. Miksujemy dodając szczyptę soli. 
Połówki brzoskwiń kroimy w kostkę i wrzucamy do ciasta. Mieszamy łyżką. 
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. 
Kładziemy ciasto na patelnię dużą łyżką i smażymy na małym ogniu z obu stron, aż się zarumienią. 
Odsączamy na papierowym ręczniku.

Posypujemy niewielką ilością cukru pudru.

Polewamy sosem karmelowym.

Smacznego :) 

Możemy zrezygnować z dodatku brzoskwiń i  podawać placki z cukrem czy konfiturą.