Światowy Dzień Makaronu - 50 pysznych inspiracji

  

50 inspiracji na Światowy Dzień Makaronu

 Dzisiaj przypada Światowy Dzień Makaronu - z tej okazji zapraszam do zakładki po moc pysznych inspiracji - prawie 50 makaronowych dań :)

Przepisy tu: KLIK! KLIK!

Kupujecie makaron czy może robicie własny za pomocą takiej maszynki KLIK! ?

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

A jeśli szukacie fajnych noży do Waszej kuchni - zerknijcie na Ceneo - KLIK!

Światowy Dzień Makaronu - 50 pysznych inspiracji

 

Dzisiaj przypada Światowy Dzień Makaronu - z tej okazji zapraszam do zakładki po moc pysznych inspiracji - prawie 50 makaronowych dań :)

Przepisy tu: KLIK! KLIK!

Kupujecie makaron czy może robicie własny za pomocą takiej maszynki KLIK! ?

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

A jeśli szukacie fajnych noży do Waszej kuchni - zerknijcie na Ceneo - KLIK!

Światowy Dzień Makaronu - 50 pysznych inspiracji

 

50 inspiracji na Światowy Dzień Makaronu

 Dzisiaj przypada Światowy Dzień Makaronu - z tej okazji zapraszam do zakładki po moc pysznych inspiracji - prawie 50 makaronowych dań :)

Przepisy tu: KLIK! KLIK!

Kupujecie makaron czy może robicie własny za pomocą takiej maszynki KLIK! ?

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

A jeśli szukacie fajnych noży do Waszej kuchni - zerknijcie na Ceneo - KLIK!

50 inspiracji na Światowy Dzień Makaronu

 Jutro przypada Światowy Dzień Makaronu - z tej okazji zapraszam do zakładki po moc pysznych inspiracji - prawie 50 makaronowych dań :)

Przepisy tu: KLIK! KLIK!

Kupujecie makaron czy może robicie własny za pomocą takiej maszynki KLIK! ?

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

A jeśli szukacie fajnych noży do Waszej kuchni - zerknijcie na Ceneo - KLIK!

Światowy Dzień Makaronu - 50 inspiracji na pyszne dania

 Dzisiaj przypada Światowy Dzień Makaronu - z tej okazji zapraszam do zakładki po moc pysznych inspiracji - prawie 50 makaronowych dań :)

Przepisy tu: KLIK! KLIK!

Kupujecie makaron czy może robicie własny za pomocą takiej maszynki KLIK! ?

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

A jeśli szukacie fajnych noży do Waszej kuchni - zerknijcie na Ceneo - KLIK!

Spaghetti z krewetkami na białym winie

Uwielbiam połączenie razowego spaghetti z krewetkami :) 
Dziś mam dla Was przepis na makaron z krewetkami i białym winem. 
Przepyszny, koniecznie wypróbujcie przepis i dajcie znać, jak smakowało :) 

SKŁADNIKI (na 2 porcje)
200 g surowych krewetek
160 g makaronu razowego spaghetti
1 łyżka oliwy
1 mała szalotka 
1 ząbek czosnku
1/2 kieliszka białego wytrawnego wina
1/2 puszki pomidorów krojonych
oregano, bazylia - u mnie świeże listki, ale mogą być suszone
sól, pieprz , szczypta chili
garść posiekanej natki pietruszki
starty parmezan lub inny twardy ser do posypania - opcjonalnie

PRZYGOTOWANIE
Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. 
Na rozgrzanej na patelni oliwie szklimy drobno posiekaną szalotkę i czosnek. Wlewamy wino i czekamy 2 minuty, aż alkohol odparuje. Wlewamy pomidory z puszki, doprawiamy solą, pieprzem, ziołami i szczyptą chili. Gotujemy na małym ogniu przez ok 7 minut i dodajemy krewetki. Gotujemy mieszając cały czas ok 5 minut, aż krewetki zrobią się różowe. Do gotowego sosu dorzucamy ugotowany makaron i mieszamy całość, rozkładamy na talerze posypujemy natką pietruszki i ewentualnie parmezanem. Smacznego!

1 porcja (bez sera) - 438 kcal, 
- białko - 25 g, 
- tłuszcze - 2 g, 
- węglowodany - 46 g, 
- błonnik - 11 g.

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Światowy Dzień Makaronu - 50 pysznych inspiracji

Dzisiaj przypada Światowy Dzień Makaronu - z tej okazji zapraszam do zakładki po moc pysznych inspiracji - prawie 50 makaronowych dań :)

Przepisy tu: KLIK! KLIK!

Kupujecie makaron czy może robicie własny za pomocą takiej maszynki KLIK! ?

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Światowy Dzień Makaronu - moc makaronowych inspiracji :)

Dzisiaj przypada Światowy Dzień Makaronu - z tej okazji zapraszam do zakładki po moc pysznych inspiracji!!!

KLIK! KLIK!!!!!!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Tagliatelle z grzybami po toskańsku

Dzisiaj mam dla Was przepis inspirowany naszym pobytem w cudownej włoskiej Toskanii, w której zakochałam się jakiś czas temu i musiałam wrócić na dłużej. Toskańska kuchnia w dużej mierze opiera się na grzybach - w szczególności prawdziwkach i truflach - stąd dzisiaj przepis na pyszne tagliatelle z grzybami. W oryginale z prawdziwkami - u mnie mieszanka prawdziwków i podgrzybków - bo tych pierwszych po prostu zabrakło - i tak wyszło pysznie - zapewniam :) 

SKŁADNIKI (na 4 porcje)
400-500 g makaronu tagliatelle 
500 g świeżych borowików
(lub innych grzybów - mogą też
być mrożone)
3 ząbki czosnku
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
sól, pieprz
3 łyżki dobrej oliwy z pierwszego tłoczenia
1/2 pęczka natki pietruszki
starty parmezan do posypania

PRZYGOTOWANIE 
Makaron gotujemy al dente zgodnie z Grzyby tniemy w paski i podsmażamy na oliwie. Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dusimy pod przykryciem 5-6 minut. Dodajemy wino i odparowujemy na dużym ogniu 2-3 minuty. 
Wrzucamy na patelnię ugotowany makaron i mieszamy z posiekaną natką. Od razu podajemy, posypujemy parmezanem. Smacznego :) 

Zapraszam na fanpage na Facebooku oraz Instagram (tam więcej zdjęć z pobytu w Toskanii) 

Spaghetti z pesto z liści rzodkiewki i rukoli

Uwielbiam wszelkiego rodzaje pesta - są szybkie w przygotowaniu i bogate w witaminy i cenne składniki mineralne. Wystarczy zmieszać zielone liście z pestkami/orzechami, oliwą i parmezanem, ugotować makaron i obiad gotowy :) 

Dzisiaj mam dla Was pyszny pomysł na pesto z liści rzodkiewki i rukoli. 
Wiecie, że liście rzodkiewki, które zazwyczaj trafiają do kosza - mają więcej witamin i minerałów niż same rzodkiewki? Są bogate w wit. C (mają jej więcej niż cytryna), fosfor, żelazo i wapń. Mają dużo związków antyrakowych. 
Pamiętajcie zatem - nie wyrzucajcie liści rzodkiewki, wrzućcie je do sałatki lub zróbcie pesto!

SKŁADNIKI (dla 4 osób)
400 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti
pęczek liści rzodkiewki
garść rukoli
10 szt. rzodkiewek
5 łyżek nasion słonecznika
kilka łyżek oliwy (ok. 4)
1 łyżka soku z cytryny
50 g startego parmezanu
bazylia do dekoracji


PRZYGOTOWANIE
Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Liście rzodkiewki miksujemy z rukolą, parmezanem i podprażonym na suchej patelni słonecznikiem. Dolewamy oliwę, gdy uzyskamy odpowiednią konsystencję doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Rzodkiewkę kroimy w plasterki - obsmażamy na niewielkiej ilości oliwy na dużej patelni, dodajemy pesto oraz odcedzony makaron. Wszystko razem mieszamy i od razu podajemy. Smacznego :) 

 1 porcja makaronu - 590 kcal:
- białko - 22 g
- tłuszcze - 22 g
- węglowodany - 75 g
- błonnik - 13 g

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Makaron ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami

Prosty przepis na obiad we włoskich klimatach - penne ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą - szybko i mega smacznie!

SKŁADNIKI (dla 2 osób (porcje raczej damskie :))
 - 1 porcja - 556 kcal)
150 g makaronu razowego penne 
3 ząbki czosnku
3 garście szpinaku (75 g)
100 g fety
4 plastry suszonych pomidorów w zalewie
2 łyżki oleju z zalewy z pomidorów
1 łyżeczka pestek dyni
1 łyżeczka nasion słonecznika
sól, pieprz, suszone oregano

PRZYGOTOWANIE
Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Czosnek kroimy na plasterki i podsmażamy na łyżce oleju z pomidorów, dodajemy porwany szpinak i pokrojone w paski pomidory. Smażymy chwilę, aż szpinak zwiędnie. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Wrzucamy makaron i mieszamy całość. Rozkładamy na talerze, skrapiamy drugą łyżką oleju, dodajemy pokrojoną w kostkę fetę i posypujemy dynią i słonecznikiem. Smacznego!

1 porcja - 556 kcal:-
- białko - 24 g
- tłuszcze - 27 g
- węglowodany - 53 g
- błonnik - 10 g

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie  

Pełnoziarniste spaghetti z klopsikami z indyka

Pyszny pomysł na odchudzone spaghetti z klopsikami - pełnoziarnisty makaron i mięso z indyka sprawiają, że danie jest pełnowartościowe i bardziej fit niż klasyczna wersja z czerwonym mięsem :) Wykonanie - mój osobisty Mąż :) Ja tylko sfotografowałam i spałaszowałam ze smakiem :)

SKŁADNIKI (4 duuuże porcje)
400 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti
4 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula drobno posiekana
3 zmiażdżone ząbki czosnku
400 g mielonego mięsa z indyka
50 g bułki tartej
1 łyżeczka suszonego oregano
1 żółtko jajka
500 ml passaty pomidorowej
2 łyżki drobno posiekanej natki
(jeśli ktoś nie lubi może być bazylia)
50 g startego parmezanu
sól morska, świeżo mielony pieprz
ewentualnie odrobina cukru

PRZYGOTOWANIE
Na dużej patelni rozgrzewamy połowę oliwy i podsmażamy cebulę, aż zmięknie.Dodajemy czosnek i przesmażamy razem 2 minuty. Przekładamy warzywa do miski by wystygły. Dodajemy mięso, bułkę tartą, żółtko i oregano. Mieszamy dokładnie składniki i formujemy klopsiki wielkości orzecha. 
Na patelni rozgrzewamy resztę oliwy i zrumieniamy klopsiki ze wszystkich stron. 
wlewamy passatę i 200 ml wody, doprowadzamy sos do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut. Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem (i ewentualnie cukrem).
W międzyczasie gotujemy makaron al dente. Podajemy makaron z sosem i klopsikami, posypujemy zieleniną i parmezanem. Smacznego :) 

  Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Światowy Dzień Makaronu 2017 - najlepsze przepisy

Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Makaronu - przypominam o zakładce, w której znajdziecie moc makaronowych inspiracji :)

KLIK! KLIK

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Razowe spaghetti z kurkami w sosie śmietanowo-ziołowym

W lasach zatrzęsienie grzybów, więc mam dla Was przepis na pyszne kremowe spaghetti z kurkami - niebo w gębie a roboty niewiele :)



SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 565 kcal)
400 g pełnoziarnistego spaghetti
300 g kurek
1 biała średnia cebula
1/2 pęczka natki pietruszki
200 ml śmietany 30%
sól, pieprz, suszony tymianek\
1 łyżka oleju rzepakowego




PRZYGOTOWANIE
Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę siekamy w kostkę, większe kurki kroimy na mniejsze kawałki. Szklimy cebulę na oleju, dodajemy kurki i przesmażamy razem kilka minut. Wlewamy śmietanę, doprawiamy łyżeczką tymianku, solą i pieprzem. 
Na średnim ogniu, często mieszając redukujemy sos, aż zgęstnieje. Na koniec dodajemy posiekaną natkę i 2 łyżki wody, w której gotował się makaron. Odcedzony makaron podajemy z sosem, możemy też dodać go na patelnię i wymieszać całość. Od razu podajemy. Smacznego :) 

 1 porcja - 565 kcal
- białko - 16 g
- tłuszcze - 20,5 g
- węglowodany - 67 g
- błonnik - 15 g 

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

Spaghetti z krewetkami i suszonymi pomidorami

Pyszna propozycja dla miłośników krewetek - spaghetti w aromatycznym mocno pomidorowym sosie (aż 3 rodzaje pomidorów :)) z dodatkiem krewetek na pewno Wam posmakuje :)  Dla mnie to danie to smak wakacji - kojarzy mi się z podróżami na Bałkany :) 

SKŁADNIKI 

(dla 4 osób - 1 porcja 570 kcal)

400 g makaronu razowego spaghetti

1/2 dużej białej cebuli

3 ząbki czosnku

1 puszka pomidorów krojonych w zalewie

400 g krewetek tygrysich

3 łyżki oliwy ziołowej (u nas rozmarynowa z tego przepisu)

6 suszonych pomidorów

sól, pieprz i cukier do smaku

świeża bazylia - 4-5 gałązek

10 pomidorków koktajlowych

PRZYGOTOWANIE

Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Cebulę i czosnek drobno siekamy i przesmażamy na dużej patelni na rozgrzanej oliwie. Dodajemy sprawione krewetki i smażymy kilka minut. Zalewamy pomidorami z puszki i dodajemy posiekane w paski suszone pomidory. Całość dusimy, aż sos zgęstnieje.Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem do smaku.Mieszamy sos z odcedzonym makaronem, dorzucamy pokrojone pomidorki koktajlowe i posiekaną bazylię. Smacznego :)

 1 porcja - 570 kcal:
- białko - 36,5 g
- tłuszcze - 9,5 g
- węglowodany - 81 g
- błonnik - 0,7 g



Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

Tagliatelle ze szparagami i jajkiem w koszulce

Sezon na szparagi uważam za rozpoczęty - są już prawie w każdym sklepie w bardzo dostępnych cenach :) 

Piątkowy przepis na tartę ze szparagami bardzo przypadł Wam do gustu (dziękuję za zdjęcia na FB :))

Mam nadzieję, że makaron w takim wydaniu też polubicie :)

SKŁADNIKI (dla 2 osób - 1 porcja 530 kcal)

200 g pełnoziarnistego makaronu tagliatelle

1/2 pęczka zielonych szparagów

200 g pomidorków koktajlowych

pół małej białej cebuli

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżka octu winnego

1 łyżka parmezanu

sól, świeżo mielony pieprz

PRZYGOTOWANIE

Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. 

Szparagi kroimy na małe kawałki (po oderwaniu zdrewniałych końców) - główki odkładamy.

Na patelni na oliwie szklimy posiekaną cebulę, dodajemy szparagi i 2 łyżki wody i dusimy razem kilka minut. Dodajemy przekrojone na połówki pomidorki i główki szparagów i przesmażamy razem 2-3 minuty. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Dodajemy odcedzony makaron i mieszamy całość. 

W małym garnuszku gotujemy wodę z dodatkiem octu, gdy się zagotuje mieszamy łyżką tworząc wir i wbijamy jajko - gotujemy 2-3 minuty na średnim ogniu. (analogicznie przygotowujemy drugie jajko). Jajko układamy na porcji makaronu, przekrawamy na pół, by zawartość spłynęła na makaron, oprószamy pieprzem i całość posypujemy parmezanem. 

Od razu podajemy! Smacznego :) 

 

 1 porcja makaronu - około 530 kcal:

- białka - 25 g

- tłuszcze - 15 g

- węglowodany - 70 g

- błonnik - 12 g

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

źródło inspiracji

Razowe penne z kurczakiem, rukolą i suszonymi pomidorami

Szybkie razowe makarony z warzywami (z mięsem lub bez) to moje ulubione sposoby na pyszny, mało czasochłonny obiad :) Taki jest też ten makaron w towarzystwie aromatycznych suszonych pomidorów rukoli i kurczaka. Tego ostatniego można śmiało pominąć przygotowując wersję wege :) 

SKŁADNIKI (na 4 porcje - 1 porcja 550 kcal)

400 g razowego makaronu penne

1 podwójna pierś kurczaka (300 g)

100 g jogurtu greckiego

słoiczek suszonych pomidorów (150 g po odsączeniu)

1 łyżka zalewy z pomidorów

2 garście rukoli

2 łyżki tymianku - najlepiej świeżego

sól, świeżo mielony pieprz

PRZYGOTOWANIE

Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju z zalewy. Doprawiamy solą, pieprzem i posiekanym tymiankiem. Wlewamy jogurt i redukujemy sos na małym ogniu. Dodajemy posiekane pomidory i odcedzony makaron. Mieszamy całość z rukolą i od razu podajemy. Smacznego!

 1 porcja makaronu - 550 kcal

- białko - 40 g

- tłuszcze - 7,5 g

- węglowodany - 80 g

- błonnik - 14 g

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

Makaron z łososiem i groszkiem

Pyszny i co najważniejsze szybki pomysł na makaron :)
Dobry sposób na wprowadzenie większej ilości ryb do jadłospisu :)

SKŁADNIKI (dla 4 osób)

350 g makaronu - u nas tagliatelle
(najlepiej razowy - akurat nie dostałam w sklepie)
1/2 cebuli
2-3 ząbki czosnku
400 g świeżego łososia
200 g mrożonego groszku
150 g jogurtu naturalnego
100 g serka ricotta (ewentualnie mascarpone)
1 łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz, sok z cytryny, gałka muszkatołowa

PRZYGOTOWANIE
Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Posiekaną cebulę szklimy na oliwie, dodajemy drobno pokrojony czosnek i razem chwilkę przesmażamy. Z łososia ściągamy skórę i kroimy go w kostkę, groszek zalewamy na kilka minut wrzątkiem. Dorzucamy na patelnię rybę  (skrapiamy sokiem z cytryny) z groszkiem, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy, aż łosoś się zetnie. Jogurt mieszamy z serkiem, doprawiamy 1/2 łyżeczki gałki i dolewamy na patelnię. Odcedzamy makaron i mieszamy z powstałym sosem - od razu podajemy. Smacznego :) 

  Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie