"Wielka księga soków"- KONKURS!

Kochani, wraz z Wydawnictwem Laurum mamy dzisiaj dla Was konkurs, w którym do wygrania będzie egzemplarz książki autorstwa Pat Crocker "Wielka księga soków". 

O szczegółach konkursu za chwilę, najpierw trochę o samej książce.   


"Wielka księga .." to przede wszystkim aż 350 receptur na domowe soki, koktajle, toniki, oczyszczające napoje, różnego rodzaju herbatki, sorbety a nawet lody :) 

Przepisy te to doskonały sposób na wzbogacenie diety o owoce i warzywa - których wciąż spożywamy zbyt mało, a które są podstawą naszej piramidy żywieniowej. Spożywając je w takiej formie dużo łatwiej jest zapewnić naszemu organizmowi "codzienną ósemkę" - czyli pięć porcji świeżych warzyw i trzy porcje owoców dziennie. Świeże warzywa i owoce doskonale pomagają nam w utrzymaniu zdrowia, odporności, ładnej sylwetki, zdrowej skóry, a  przede wszystkim chronią nas przed wieloma chorobami cywilizacyjnymi, takimi jak otyłość, miażdżyca czy nowotwory.



Ale ta książka to nie tylko same przepisy - to również zbiór informacji na temat układów naszego ciała i moc inspiracji jak możemy wspomagać ich poprawne funkcjonowanie poprzez dietę, a także omówienie 80 powszechnych problemów zdrowotnych i sposobów na ich łagodzenie poprzez stosowanie warzywnych i owocowo- warzywnych soków. Znajdziecie tu np. informacje o tym, jak wspomóc się dietą przy depresji, nadwadze, kamicy nerkowej, problemach z wątrobą, a nawet przy rzucaniu palenia! 

Ponadto to  kompendium wiedzy na temat leczniczych właściwości warzyw, owoców oraz ziół i praktyczne rady dotyczące zakupów i właściwego przechowywania produktów. 

 


Dzięki tej książce odkryjecie także zdrowe zamienniki herbaty i kawy!

To co, zachęciłam Was do sięgnięcia po tę pozycję? 
Możecie ją wygrać w konkursie, który rozgrywa się na Facebooku. 
A jak? Oto zasady: 

Zapraszam na mój fan page (możecie przy okazji polubić stronę, jeśli jeszcze tego nie zrobiliście!). Pod postem konkursowym  KLIK! KLIK! przypiętym na górze napiszcie proszę, dlaczego to Właśnie wy powinniście wygrać "Wielką księgę soków" :) 
Udostępnijcie post na swojej tablicy (publicznie) :) 

Konkurs trwa do 7 czerwca do 23.59. 
Zwycięzcę ogłoszę na FB i tutaj już 8 czerwca :)  


Macie szansę na zdobycie super książki, dzięki której na pewno zwiększycie spożycie warzyw i owoców w Waszej diecie !

Nagrodę wysyłam tylko na terenie Polski.

Tytuł: "Wielka księga soków"

Autor: Pat Crocker

Wydawnictwo: Laurum
Ilość stron: 416
Cena: 49.90
Oprawa: miękka 

Wpis powstał w ramach współpracy z Wydawnictwem Laurum 

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Placuszki kukurydziane na kefirze, "Placki niebanalnie" i konkurs książkowy

Kto z Was lubi placki, placuszki? My przepadamy, zarówno za tymi w wersji słodkiej (młodsza część Rodzinki), jak i wytrawnej (starszyzna :)) 

Dzisiaj przepis na kukurydziane placuszki na słodko z najnowszej książki wydanej przez Samo Sedno - "Placki niebanalnie"

  Pod przepisem znajdziecie recenzję książki, a także niespodziankę - konkurs 
                                         z egzemplarzami dla Was :) 

SKŁADNIKI (na ok. 8- 10 szt.)      

1 szklanka kefiru                                                  

1 i 1/3 szklanki mąki kukurydzianej

1 jajko

1 łyżka cukru lub słodzidła (u mnie erytrol)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

niewielka ilość oleju do smażenia

Dodatki - ulubione owoce sezonowe, u mnie truskawki, borówki i granat; cukier puder lub syrop klonowy.

PRZYGOTOWANIE

Do miski wlewamy kefir i wbijamy jajko. Składniki mieszamy trzepaczką, Następnie przesiewamy mąkę kukurydzianą, dodajemy proszek do pieczenia, słodzidło oraz szczyptę soli. Mieszamy. Odstawiamy na 5 minut. Smażymy placki z obu stron po około 2 minuty. Podajemy z owocami. Smacznego :) 

Jak wspomniałam na początku, przepis pochodzi z książki "Placki niebanalnie" autorstwa  Karoliny Polkowskiej, blogerki i pasjonatki jedzenia. 

Pozycja to zbiór niemal 100 prostych przepisów na różnej maści placuszki. 

Pierwszy rozdział to przepisy na placki wytrawne  np. orkiszowe placuszki w barwach włoskich, cukiniowe placuszki z rukolą, awokado i kurczakiem, pełnoziarniste placki w formie pizzy, czy tajemniczo brzmiące placuszki drwala :) 

Kolejna część to propozycje słodkie: tu np. obłędne serowe placuszki ze snickersem i solonym karmelem, drożdżowe racuszki z borówkami,  jaglane placuszki z bakaliami, czy orzechowe z mango. Moc inspiracji na słodkie śniadanie czy deser :) 

Dalej odnajdujemy przepisy z różnych stron świata - ciekawe inspiracje z Grecji, Włoch, Japonii a nawet Australii. Nie wiem jak,Wy, ale ja uwielbiam poznawać smaki z całego globu - zachwyciły mnie więc propozycje Autorki!

Ostatni rozdział to przepisy na specjalne okazje - urodziny (orzechowe placuszki z popcornem i solonym karmelem!) , walentynki, Dzień Matki czy święta, albo Sylwester - bo placuszki można przygotować na każdą okazję - zwłaszcza gdy ma się pod ręką tak pięknie wydany zbiór przepisów. Bo zdjęcia w książce są przepiękne i mega apetyczne!

Polecam Wam zaznajomienie się z książką .

        A teraz niespodzianka - Wydawnictwo Samo Sedno ufundowało  
                                        aż 3 egzemplarze książki dla Was :) 

                                      Co należy zrobić by móc je wygrać? 

Przede wszystkim odwiedzić  mój  facebookowy fan page (możecie przy okazji polubić stronę, jeśli jeszcze tego nie zrobiliście!). Pod postem konkursowym  przypiętym na górze 

napiszcie proszę jaki jest Wasz ulubiony przepis na placki - mogą być słodkie, mogą wytrawne - zdjęcia mile widziane (tak samo jak polubienie i udostępnienie konkursowego posta).

Konkurs trwa do 6 maja do północy . Zwycięzców ogłoszę na FB i tutaj do 9 maja.
Wybór zwycięzców jak zwykle będzie subiektywny :)  

Nagrody wysyłam tylko na terenie Polski.

Edit: Zwyciężczynie konkursu: Pani Mirosława Wawrzyniak, Pani Magda Granisz i Pani Monika Och - gratulacje!

Tytuł: "Placki niebanalnie"
Autor: Karolina Polkowska

Wydawnictwo: Samo Sedno
Ilość stron: 216
Cena: 44,90 PLN
Oprawa: twarda

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Wyniki konkursu "Zdrowe słodkości na każdą porę dnia"

Dzisiaj Mikołajki :) Był u Was Święty? 
Jeśli nie, a braliście udział w moim konkursie - zaraz możecie okazać się zwycięzcą nagrody i dostać dzisiaj prezent!

Ale po kolei - jak zwykle krótkie podsumowanie :)

Pytanie brzmiało: bez jakiego słodkiego wypieku lub dania (na słodko)  nie wyobrażacie sobie świąt Bożego Narodzenia i dlaczego?

Zasypaliście mnie komentarzami (było ich ponad 80!).
Najczęściej pisaliście o piernikach, pierniczkach, makowcach, kutiach, sernikach, miodownikach, orzechowcach, kluskach z makiem. Ale w Święta nie brakuje u Was szarlotek, karpatek, muffinów, słodkich pierogów czy nawet pączków :) Same pyszności!!!

Tym razem nie było wymogu przepisu - liczyło się uzasadnienie, dlaczego właśnie te słodkości? 
Były wierszyki, rodzinne anegdoty, wspomnienia - za wszystkie Wam bardzo dziękuję, cudownie było czytać Wasze komentarze! Przyznaję, że dzięki Wam złapałam już klimat Świąt i nie mogę się ich doczekać :)

Wybór, jak się domyślacie nie był łatwy - właściwie to był mega trudny!
Książka niestety tylko jedna - a z chęcią rozdałabym co najmniej z 8...

Tym razem postanowiłam nagrodzić Kasię S. za wpis:

"Dla mnie w święta nie może zabraknąć piernika długo dojrzewającego z przepisu mojej prababci.
Do tej pory posiadam jej zeszyt, poplamiony, pozaginany i pachnący kuchennymi wariacjami.
Pamiętam od dzieciństwa jak każdego roku dokładnie 26 listopada roznosił się po kuchni zapach masła i miodu.
Uśmiechniętą prababcię/ babcię/ mamę które łączyły składniki.
Ten dzień, jeszcze zupełnie nie w grudniu a nadawał już świątecznej atmosfery.
Następnie ciasto odstawiane było przykryte ściereczką na strych i sobie dojrzewało do dokładnie 21 grudnia.
Jak byłam mała to codziennie biegałam aby je podejrzeć :)
Szukałam "symptomów" jego dojrzewania.
Wąchałam.
21 grudnia już przy akompaniamencie kolęd był pieczony.
Zapach.
Tworzenie jeszcze z niego pierniczków na choinkę.
Nieporównywalne z niczym.
Do dzisiaj kontynuuję tradycję.
Obecnie piekę razem z przyjaciółmi.
Jest to niesamowity pretekst do spotkań przedświątecznych.
Do wspólnego gotowania.
Do dzielenia się wrażeniami, każde ze swojej wigilii.
Doszłam już do etapu czterech różnych par, z którymi razem zagniatamy i odstawiamy piernika na dojrzewanie co roku u kogoś innego i co roku zarażając kogoś miłością do tej słodkości.
Wesołych świąt wszystkim!"

Bardzo Wam wszystkim dziękuję za piękne zgłoszenia i już dzisiaj mogę Wam zdradzić, że za chwilę na blogu pojawią się nowe książkowe konkursy - przed nami okres prezentów dla najbliższych - znów będziecie mieć szanse na zdobycie nagród!

Zapraszam do polubienia strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

P.S. A wszystkie Wasze odpowiedzi konkursowe pod tym postem (KLIK!)

Wyniki konkursu "Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn"

Kochani, tak jak obiecałam - czas dzisiaj ogłosić zwycięzcę konkursu na Wasze ulubione danie, które można przygotować w 15 minut :)

Najpierw krótkie podsumowanie.
Jestem bardzo zaskoczona ilością zgłoszeń do konkursu! Było ich aż 77!
Książka Darii Ładochy "Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn" to 70 przepisów na smaczne i szybkie dania - z Waszych przepisów można stworzyć drugą taką książkę!
(Wasze propozycje pod tym postem).

Nadesłaliście zarówno przepisy na śniadania, obiady, desery, jak i kolacje.
Na pewno wiele przepisów wypróbuję osobiście - może nawet opublikuję je na blogu :) 
Najwięcej było recept na moje ukochane makarony (moje propozycje makaronowe TUTAJ KLIK!)! 

Bo makaron faktycznie można błyskawicznie przygotować dodając do niego to, co najbardziej lubimy!
Książka - nagroda wędruje do Julii i Kuby, którzy przysłali przepis na makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowym z serkiem feta. Połączenie smaków, które pewnie większość z Was doskonale zna, więc dlaczego ten przepis wygrywa? 

Ano dlatego, że Julka pokazała w swoim wpisie, że oprócz smaku w kuchni liczy się coś jeszcze  - radość z gotowania, i to podwójna - bo we dwoje :) 

Gratuluję Zwycięzcom, dziękuję wszystkim za udział i już teraz zapowiadam, że na dniach kolejny konkurs z książkową nagrodą :) Bądźcie więc czujni i zaglądajcie na blog,
fanpage na Facebooku oraz Instagram. Niespodzianka będzie atrakcyjna, szczególnie, że za pasem Święta Bożego Narodzenia ... Szczegóły już wkrótce!