Spaghetti z krewetkami na białym winie

Uwielbiam połączenie razowego spaghetti z krewetkami :) 
Dziś mam dla Was przepis na makaron z krewetkami i białym winem. 
Przepyszny, koniecznie wypróbujcie przepis i dajcie znać, jak smakowało :) 

SKŁADNIKI (na 2 porcje)
200 g surowych krewetek
160 g makaronu razowego spaghetti
1 łyżka oliwy
1 mała szalotka 
1 ząbek czosnku
1/2 kieliszka białego wytrawnego wina
1/2 puszki pomidorów krojonych
oregano, bazylia - u mnie świeże listki, ale mogą być suszone
sól, pieprz , szczypta chili
garść posiekanej natki pietruszki
starty parmezan lub inny twardy ser do posypania - opcjonalnie

PRZYGOTOWANIE
Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. 
Na rozgrzanej na patelni oliwie szklimy drobno posiekaną szalotkę i czosnek. Wlewamy wino i czekamy 2 minuty, aż alkohol odparuje. Wlewamy pomidory z puszki, doprawiamy solą, pieprzem, ziołami i szczyptą chili. Gotujemy na małym ogniu przez ok 7 minut i dodajemy krewetki. Gotujemy mieszając cały czas ok 5 minut, aż krewetki zrobią się różowe. Do gotowego sosu dorzucamy ugotowany makaron i mieszamy całość, rozkładamy na talerze posypujemy natką pietruszki i ewentualnie parmezanem. Smacznego!

1 porcja (bez sera) - 438 kcal, 
- białko - 25 g, 
- tłuszcze - 2 g, 
- węglowodany - 46 g, 
- błonnik - 11 g.

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Spaghetti z krewetkami i suszonymi pomidorami

Pyszna propozycja dla miłośników krewetek - spaghetti w aromatycznym mocno pomidorowym sosie (aż 3 rodzaje pomidorów :)) z dodatkiem krewetek na pewno Wam posmakuje :)  Dla mnie to danie to smak wakacji - kojarzy mi się z podróżami na Bałkany :) 

SKŁADNIKI 

(dla 4 osób - 1 porcja 570 kcal)

400 g makaronu razowego spaghetti

1/2 dużej białej cebuli

3 ząbki czosnku

1 puszka pomidorów krojonych w zalewie

400 g krewetek tygrysich

3 łyżki oliwy ziołowej (u nas rozmarynowa z tego przepisu)

6 suszonych pomidorów

sól, pieprz i cukier do smaku

świeża bazylia - 4-5 gałązek

10 pomidorków koktajlowych

PRZYGOTOWANIE

Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Cebulę i czosnek drobno siekamy i przesmażamy na dużej patelni na rozgrzanej oliwie. Dodajemy sprawione krewetki i smażymy kilka minut. Zalewamy pomidorami z puszki i dodajemy posiekane w paski suszone pomidory. Całość dusimy, aż sos zgęstnieje.Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem do smaku.Mieszamy sos z odcedzonym makaronem, dorzucamy pokrojone pomidorki koktajlowe i posiekaną bazylię. Smacznego :)

 1 porcja - 570 kcal:
- białko - 36,5 g
- tłuszcze - 9,5 g
- węglowodany - 81 g
- błonnik - 0,7 g



Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

Spaghetti z krewetkami i groszkiem

Aromatyczne, pachnące cytryną i groszkiem spaghetti. Na pewno posmakuje wszystkim miłośnikom owoców morza :) 
Danie w wykonaniu mojego Męża - ja sfotografowałam i zjadłam :) 

SKŁADNIKI (na 4 porcje - 1 porcja - 560 kcal)
400 g makaronu pełnoziarnistego
400 g średnich krewetek 
500 g pomidorków koktajlowych
1 czerwona papryczka chili
4 ząbki czosnku 
3 łyżki oliwy
200 g mrożonego groszku
1 pęczek bazylii
otarta skórka z cytryny
sok z połowy cytryny
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE
Makaron ugotuj al dente wg. przepisu  na opakowaniu. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i dodaj posiekaną papryczkę i czosnek. Smaż do zarumienienia, dodaj krewetki. Podsmażaj 3-4 minuty intensywnie mieszając. Dodaj pomidorki przekrojone na połówki, dopraw solą i pieprzem, wrzuć zblanszowany wcześniej groszek i posiekaną bazylię. Smaż razem 3-4 minuty i dodaj odcedzony makaron. Dodaj sok i skórkę z cytryny. Wymieszaj całość i od razu podawaj. Smacznego :) 

 1 porcja - 560 kcal
- białka - 31 g
- tłuszcze - 11,5 g
- węglowodany - 73 g
- błonnik - 16 g 

 Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

Spaghetti z krewetkami i pomidorkami

Pyszne wspomnienie niedawnego urlopu na moich ukochanych Bałkanach :) 
Ilekroć spędzamy tam urlop - zawsze musimy zaliczyć wszelkie dania z owocami morza - makarony, pizze, risotta i takie tam (trochę bardziej wykwintne:)).
Później w domu kombinujemy, jak odtworzyć tamte smaki :) 
Dzisiaj makaron w szybkiej wersji z krewetkami koktajlowymi - prosto i smacznie - takie dania są najlepsze !!!

SKŁADNIKI (na 4 porcje - 1 porcja - 600 kcal)
400 g makaronu spaghetti - może być jak najbardziej
pełnoziarnisty
250 g krewetek koktajlowych
500 g pomidorków koktajlowych
4 ząbki czosnku
1/2 pęczka bazylii
5 łyżek oliwy z oliwek
4 łyżki masła
sól morska
świeżo mielony pieprz


PRZYGOTOWANIE
Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Na dużej patelni lub w woku rozgrzewamy oliwę i dodajemy obrany i posiekany w plasterki czosnek. Lekko zarumieniamy. Dodajemy masło, krewetki, podsmażamy pół minuty i dorzucamy przekrojone pomidorki. Solimy. Smażymy na większym ogniu, aż pomidorki puszczą sok. Dodajemy posiekaną bazylię. Makaron wyciągamy z garnka (bez odcedzania) i przekładamy do sosu. Mieszamy i potrząsamy kilkukrotnie patelnią by napowietrzyć makaron. Na koniec doprawiamy pieprzem. Podajemy i przystrajamy bazylią. Smacznego :)

 1 porcja - 600 kcal
- białka - 24 g
- tłuszcze - 22 g
- węglowodany - 74 g
- błonnik - 1,7 g

Zapraszam na fanpage na FB oraz Instagram

Spaghetti frutti di mare

Pyszne spaghetti z owocami morza w sosie pomidorowym - zasmakuje każdemu miłośnikowi frutti di mare :)

SKŁADNIKI
makaron spaghetti 300g

1 mała cebula czerwona
2 ząbki czosnku
1/2 zielonej papryczki pepperoni
250g mieszanki owoców morza -mogą być mrożone
(krewetki, kalmary, omułki)
500g pomidorów krojonych
w zalewie
1/4 szklanki białego wina wytrawnego
świeże oregano, sól, pieprz
ewentualnie czosnek i papryka w proszku
oliwa z oliwek 
kilka czarnych oliwek
parmezan

PRZYGOTOWANIE

Jeśli mamy owoce morza mrożone - rozmrażamy je.
Cebulę, czosnek i papryczkę drobno siekamy.
Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oliwy i podsmażamy warzywa. 




 
 


Dodajemy nasze frutti di mare i chwilkę dusimy. Wlewamy wino, zwiększamy ogień i mieszamy, aż alkohol odparuje. 




Dodajemy pomidory z zalewą i 2-3 łyżki posiekanych listków oregano.
Zmniejszamy ogień, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy, aż owoce morza zmiękną.
Możemy ewentualnie doprawić jeszcze do smaku czosnkiem i papryką.
W międzyczasie gotujemy makaron -al dente -według przepisu na opakowaniu.



Podajemy makaron z sosem, przyozdabiamy posiekanymi oliwkami i posypujemy startym parmezanem.
Smacznego :)