i soczewicy mają super orzechowy smak. Można dodać drobno posiekaną cebulkę lub czosnek. Dzisiaj postanowiłam dodać ... jajka - i wyszła pyszna jajecznica z kiełkami :)
![jajecznica z kiełkami jajecznica](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsLrLaPGSnwlWo0STyVAijHsq2iffWbjCkTufz4bICa_aSF7wNSH_qOOII8DjZIwtdZbYeiDZnqTOeh_Tu8J5b7pB040rzHR9oyweuxG2pBEegjK69OOkOumukOUMoW3jW71yWlYnPItPB/s1600/kie%C5%82ki3.jpg)
SKŁADNIKI (dla 1 osoby)
3-4 łyżki kiełków na patelnię - stir-fry
2 jajka
sól
pieprz
łyżeczka oleju
![kiełki na patelnię kiełki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpdHbRG6Mel834pg9nCdCyArW-6STQW_xifXDPhq634Gx5ACdPCfrVvAMKRTCUoc5veXhPZxuXKGkWFvpbyJnCjQr0uC6L_E4KXc15pPsNll-MRFjEqUG48aArA4XnfowpsDTcxT2Dyy34/s1600/kie%C5%82ki.jpg)
Na rozgrzanym oleju podsmażamy kiełki przez 3 minuty. Wbijamy jajka i doprawiamy solą
i pieprzem. Czekamy, aż białka trochę się zetną i mieszamy do uzyskania ulubionej konsystencji.
Podajemy np. na sałacie lodowej z pieczywem.
Pyszne śniadanie :)
Jajecznicy z kiełkami nigdy nie jadłem więc czas spróbować :)
OdpowiedzUsuńJest bardzo smaczna, polecam :)
Usuńpozdrawiam