SKŁADNIKI
Spód:
![sernik na zimno sernik](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG6pvB9arDdtX1Xx8r38JsO_9-Xevh9OG6-JKIb274uMoa6x_4jeZrfqS6ivORY5A5i6pwNTrCsnOZh6uToYYa6-UeC1nsz42Jx9be-gRtunyq4qnQT-8A6S0Nx80LMskSx2FWi9XYEu8S/s400/serpom10.jpg)
100 g masła
Masa:
1 szklanka mleka
2 łyżki żelatyny
2 opakowania cukru waniliowego
600 g serków homogenizowanych waniliowych
2 żółtka
125 g miękkiego masła
Góra:
2 galaretki pomarańczowe
2 średnie pomarańcze
PRZYGOTOWANIE
Galaretki rozpuszczamy w 750ml gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia i wkładamy do lodówki.
![sernik pomarańczowy sernik z pomarańczami](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEeqGAtrNp9a_3qHVO0Ef3r_KrlY1U5VBx93sBGOLdYAp7ntxCgFR563oGRijitDzSo-HepnuUTHGI81Xquu2AGnIzSboloms5vVi3N2er82wXDY1YrDqqrNWUvhX7PTr6lHnAmUxtDvGe/s320/serpom2.jpg)
Żelatynę rozpuszczamy w trzech łyżkach zimnej wody. Mleko zagotowujemy i rozpuszczamy w nim żelatynę. Studzimy.
Serki, masło, cukier waniliowy i żółtka miksujemy na gładko. Dodajemy ostudzone mleko, mieszamy i wstawiamy do stężenia na ok. pół godziny do lodówki.
Po tym czasie zalewamy tortownicę tężejącą masą i znów wkładamy do lodówki.
Pomarańcze filetujemy ( w tym przepisie podaję link jak łatwo to zrobić :)).
Kiedy galaretka zacznie się ścinać, układamy pomarańcze na masie serowej i zalewamy galaretką. Wstawiamy do lodówki na przynajmniej 2 godziny. Smacznego :)
Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!
Zapraszam na fanpage na FB oraz Instagram
Porcja serniczka (cały to 12 porcji po około 165 g) to niestety ... ok. 300 kcal, w tym:
7,4 g białka, tłuszcz- 16,35g, węglowodany - 32,9g, błonnik 0,8g
ale pysznie wygląda, przydałby się kawaleczek do kawki :):)
OdpowiedzUsuńDziękuję, zapraszam ;
Usuńmniam, ależ smakołyk! :)
OdpowiedzUsuńO tak :)
OdpowiedzUsuńCzy do masy serkowej musi się dodać masło? Ciastka kakaowe to moga byc przecież zwykłe herbatniki z dodatkiem kakao.
OdpowiedzUsuń