Dyniowe inspiracje

 Sezon dyniowy w pełni, dlatego przypominam Wam o garści inspiracji na przepisy z dynią w roli głównej :) 

Znajdziecie je zebrane TUTAJ KLIK! KLIK!

A jeśli szukacie najlepszych garnków i patelni do swojej kuchni - koniecznie zajrzyjcie TUTAJ- KLIK! KLIK!

A tu przeczytacie dlaczego warto jeść dynię

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :) 

Najlepsze przepisy z dyni

Dynie zagościły już na straganach - zapraszam po dyniowe inspiracje :) 
Wkrótce przybędą w niej nowe przepisy

KLIK! KLIK!

Zapraszam na fanpage na Facebooku oraz Instagram 

Dżem z dyni i pomarańczy

Dyniowy sezon mocno się rozkręca, na straganach zrobiło się mocno pomarańczowo :) 
Mam dla Was dzisiaj świetny pomysł na zamknięcie dyni w słoiku -  aromatyczny i pyszny dżem - a właściwie może bardziej mus - doskonały do świeżego pieczywa, słodkiej chałki czy naleśników. Mówię Wam pychotka :) 




SKŁADNIKI (na około 7 słoiczków 200 g)
1 kg dyni  - np. hokkaido (po obraniu)
2 duże pomarańcze
1 cytryna
1 saszetka żelfixu 3:1
350 g cukru




PRZYGOTOWANIE
Dynię obieramy i usuwamy pestki oraz miąższ wokół nich. Twardy miąższ kroimy w kostkę.
Wyciskamy sok z cytrusów. Dynię wrzucamy do garnka o grubym, szerokim dnie, zalewamy połową szklanki wody i często mieszając dusimy przez około 30-40 minut do miękkości. Blendujemy na gładko, wlewamy sok i  wsypujemy żelfix. Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy cukier, mieszamy i gotujemy razem przez 3 minuty. Gorący dżem przelewamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Wystudzony dżem przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu. Smacznego!

 Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

źródło inspiracji

Cukier w przepisie można zastąpić ksyliolem :) - będzie zdrowiej i mniej kalorii :)