Omlet z grzybami i mozzarellą

Jako fanka omletów  i gotowania sezonowego - dzisiaj przedstawiam przepis na omlet z leśnymi grzybami (z braku laku możecie zastąpić pieczarkami) w towarzystwie mozzarelli i bazylii - pychotka, mówię Wam :) 

SKŁADNIKI (1 porcja - 294 kcal)
2 jajka
80 g grzybów leśnych
1 łyżka tartej bazylii
1 łyżka tartej mozzarelli
sól
pieprz
1 łyżeczka masła



PRZYGOTOWANIE
Grzyby czyścimy, kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na maśle na małej patelni. Jajka mieszamy w kubku, przyprawiamy solą i pieprzem. Wylewamy na patelnię, oprószamy posiekaną bazylią. Gdy omlet lekko się zetnie posypujemy tartą mozzarellą i przykrywamy patelnię do całkowitego ścięcia. Od razu podajemy. Smacznego :) 

1 porcja  - 294 kcal
- białko - 23 g
- tłuszcze - 19 g
- węglowodany - 4,7 g
- węglowodany - 2,4 g

Zapraszam na fanpage na FB oraz Instagram 

Omlet z pomidorkami, fetą i bazylią

Wiecie już dobrze, że omlety to jedne z moich ulubionych śniadań :)
Tym razem wersja z pomidorkami koktajlowymi, serem feta i świeżą bazylią. 
Omlet jest pyszny i pachnący - i dietetyczny :)

 
SKŁADNIKI (dla 1 osoby - 268 kcal)
2 jajka
garść pomidorków koktajlowych (80 g) 
30 g sera feta
łyżka posiekanej bazylii
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
pieprz
1 łyżeczka masła


PRZYGOTOWANIE
Jajka roztrzepujemy, doprawiamy pieprzem i bazylią. Fetę kroimy w kostkę, pomidorki przekrawamy na połówki, listki bazylii siekamy. Na patelni rozpuszczamy masło, wylewamy jajka, wrzucamy ser, zioła i pomidory. Gdy omlet się lekko zetnie przykrywamy i smażymy (na średnim ogniu) - aż będzie gotowy :) 
Smacznego!

Porcja - 268 kcal,
- białko - 18,5 g
- tłuszcze - 20,3 g
- węglowodany - 3,9 g
- błonnik - 1 g

Zapraszam na Instagram oraz funpage na FB



 ,

Omlet z bazylią i suszonymi pomidorami

Dla miłośników suszonych pomidorów - pyszny pomysł na śniadanie - omlet z pomidorami i bazylią :)
Spróbujcie - pycha :)

SKŁADNIKI 
2 jajka
2 łyżki mleka
4 plastry suszonych pomidorów 
z zalewy
2 łyżki posiekanych listków bazylii
sól
pieprz
1 łyżka masła
 

PRZYGOTOWANIE
Jajka mieszamy w kubku z mlekiem i doprawiamy solą i pieprzem. Pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Na małej patelni rozpuszczamy masło i wylewamy jajka. Posypujemy bazylią i kawałkami pomidorów. Smażymy na małym ogniu. Gdy omlet częściowo się zetnie przykrywamy do całkowitego usmażenia. Od razu podajemy - smacznego :)