Sałatka z kabanosami i camembertem

Pyszna, aromatyczna sałatka z serem pleśniowym, roszponką i drobiowymi kabanosami. Jeśli nie lubicie serów pleśniowych - śmiało możecie zastąpić camembert mozzarellą (wtedy też można roszponkę zastąpić rukolą, by sałatka nie była za mdła :))

 
SKŁADNIKI
125 g roszponki
200 g  sera camembert
150 g kabanosów
(u mnie paluszki drobiowe)
8 plastrów suszonych pomidorów
świeżo mielony pieprz
oliwa z oliwek
kilka listków bazylii



PRZYGOTOWANIE
Roszponkę myjemy i  osuszamy na papierowym ręczniku. Ser kroimy w kostkę, kabanosy
i pomidory na małe kawałki. Całość skrapiamy oliwą, doprawiamy pieprzem i oprószamy posiekanymi listkami bazylii. Smacznego :) 


Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

Sałatka z kurczakiem, serem pleśniowym i truskawkami

Świetna sałatka z grillowanym kurczakiem,  truskawkami i niebieskim serem pleśniowym,  której smak podkręca rukola. Doskonale sprawdzi się nawet jako lekkie danie obiadowe :)

SKŁADNIKI

1 duża pierś kurczaka
100 g rukoli
150-200 g truskawek
100 g niebieskiego sera pleśniowego
3 łyżki pestek dyni
oliwa do smażenia
sól,  pieprz

Dressing:
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka płynnego miodu


PRZYGOTOWANIE
Pierś z kurczaka oczyszczamy z żyłek i tłuszczu i kroimy w cienkie paseczki lub kostkę. Grillujemy lub podsmażamy na patelni (doprawiamy solą i pieprzem).
Rukolę myjemy, osuszamy i przekładamy do miski. Truskawki kroimy w ćwiartki, ser
w kostkę. Dodajemy do rukoli razem z kawałkami kurczaka. Polewamy przygotowanym dressingiem i posypujemy podprażonymi ( na suchej patelni) pestkami dyni.
Smacznego :)



Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

Sałatka z wędzonym łososiem i rukolą

Pyszna sałatka dla miłośników łososia wędzonego w równie smacznym towarzystwie.

SKŁADNIKI

2 garście rukoli
125g wędzonego łososia
w kawałku (u mnie z koperkiem)
100g sera blue
kilka suszonych pomidorów 
z zalewy
pieprz cytrynowy
oliwa z oliwek



 

PRZYGOTOWANIE

Rukolę myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i przekładamy na półmisek/do miski.
Łososia dzielimy na kawałki, oprószamy pieprzem cytrynowym, dodajemy do rukoli.
Ser kroimy w kostkę, pomidory na ćwiartki - dodajemy do sałatki. Całość skrapiamy oliwą -gotowe :)




Smacznego !





Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

Sałatka z granatem i serem pleśniowym

Pyszna sałatka z granatem i serem pleśniowym - nie wiedziałam, że to połączenie będzie tak udane :) Prosta, szybka - idealna na imprezę ...

SKŁADNIKI
garść rukoli
garść roszponki
250 g pomidorków koktajlowych
150 ulubionego sera pleśniowego
(camembert, brie, kozi albo lazur)
1 granat


dressing
1 łyżka miodu
1 łyżka octu balsamicznego
4 łyżki oliwy

PRZYGOTOWANIE
Rukolę i roszponkę myjemy. Pomidorki kroimy na połówki, ser w kostkę.
Posypujemy ziarenkami granatu. Składniki dressingu mieszamy energicznie - najlepiej w małym słoiczku i polewamy sałatkę. 

Pyszna i prosta sałatka z serem pleśniowym gotowa :)


Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

Sałatka z rukolą, gruszką i camembertem

Przepyszna sałatka z rukoli, sera camembert z gruszką i orzechami włoskimi

SKŁADNIKI

2 gaście rukoli
1 gruszka
1 serek camembert 
garść orzechów włoskich

sos:
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cynamonu Prymat
szczypta chili



PRZYGOTOWANIE
Umytą rukolę układamy na talerzu/półmisku/w misce :) Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę.
Układamy na środku rukoli. Dookoła kładziemy plasterki serka camembert.  Orzechy kruszymy 
i posypujemy sałatkę. Składniki sosu mieszamy - najlepiej w małym słoiczku, energicznie wstrząsając - i polewamy całość. Pyszna i lekka sałatka gotowa :)

                                                                 SMACZNEGO :)

Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!