Sałatka ze szparagami, jajkiem i szynką parmeńską

Pyszna sałatka ze szparagami, jajkiem, szynką, pomidorkami i rukolą - doskonała propozycja na śniadanie, lunch lub kolację - bardzo Wam polecam, jeśli lubicie takie smaki :)

SKŁADNIKI (na 1 porcję - 250 kcal)
5 sztuk zielonych szparagów
1 duża garść rukoli
1 garść pomidorków koktajlowych (100 g)
1 jajko ugotowane na twardo
3 plasterki szynki parmeńskiej
1 łyżeczka oliwy z oliwek 
świeżo mielony pieprz 

PRZYGOTOWANIE
Szparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końce. Kroimy na kilka części i przesmażamy 3-4 minuty na oliwie (bez główek, które dodajemy na ostatnią minutę). Studzimy. Wykładamy rukolę, ćwiartki jajka, połówki pomidorków i pokrojoną w paski szynkę. Całość oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Opcjonalnie możemy posypać sałatkę łyżką startego parmezanu. Smacznego!


Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

 

1 porcja sałatki - 250 kcal (z parmezanem - 280 kcal)
- białko - 20 g (24 g)
- tłuszcze - 14,5 g (17 g)
- węglowodany - 7 g
- błonnik - 4 g 

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

Warstwowa sałatka królewska

Pyszna warstwowa sałatka królewska z ananasem, która sprawdzi się na niejednej imprezie - choćby tej najbliższej - sylwestrowej :)
Sałatkę możemy "odchudzić" - i dać połowę majonezu - a resztę jogurtu greckiego!

SKŁADNIKI
200 g selera konserwowego - 1 słoik
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa w syropie
5 jajek
1 puszka czerwonej fasoli
1 większa marchew - ok. 150 g
1 mały por
7 łyżek majonezu


PRZYGOTOWANIE
Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Ścieramy na tarce - białka na dużych oczkach, żółtka na drobnych.Seler, kukurydzę i fasolę odsączamy z zalewy. Tak samo ananasa, którego kroimy w drobną kostkę.Obraną marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Pora kroimy w drobną kostkę.W przezroczystej misce układamy warstwy - seler, kukurydzę, ananasa, 3 łyżki majonezu, marchewkę, pora, czerwoną fasolę, białka, 4 łyżki majonezu. 
Górę posypujemy startymi żółtkami. Wstawiamy sałatkę do lodówki na 24 godziny. Smacznego :) 

Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

Sałatka z rukolą i jajkiem

Prosta, smaczna i zdrowa sałatka - doskonała dawka energii na śniadanie :)

SKŁADNIKI (dla 2 osób)
2 garście rukoli
2 jajka ugotowane na twardo
pęczek rzodkiewek
garść suszonych lub częściowo
suszonych pomidorów
3 łyżki siekanego szczypiorku
sól
pieprz 
oliwa z oliwek






 
PRZYGOTOWANIE
Rukolę myjemy , układamy na talerzu, dodajemy jajka pokrojone w ćwiartki lub ósemki, pokrojone rzodkiewki i posiekane pomidory. Posypujemy szczypiorkiem, doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. Smacznego :)


Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

Sałatka z jajkiem i awokado

Pyszna, lekka sałatka z awokado :)
Samo zdrowie - polecam :)

SKŁADNIKI
2 garście mieszanki sałat z rukolą
4 jajka ugotowane na twardo
1 dojrzałe awokado
2 garście pomidorków koktajlowych
1/2 czerwonej cebuli 
kiełki rzodkiewki
łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
sól morska
świeżo mielony pieprz

PRZYGOTOWANIE
Sałaty myjemy i przekładamy do miski. Pomidorki przekrawamy na połówki. Awokado obieramy, pozbawiamy pestki, kroimy w paski i skrapiamy sokiem z cytryny. 
Cebulę kroimy w  piórka, obrane jajka w ćwiartki. Układamy wszystkie składniki na sałatach, posypujemy kiełkami, doprawiamy solą i pieprzem i skrapiamy oliwą z oliwek. Smacznego :)


Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

Wiosenna sałatka z rzodkiewką

Prosta, bardzo zdrowa i super smaczna sałatka z jajkiem i rzodkiewką.
Miłego chrupania :)

SKŁADNIKI

2 garście rukoli lub roszponki
(ja jestem fanką rukoli :) )
4 jajka ugotowane na twardo
pęczek rzodkiewek
3 łyżki kiełków rzodkiewki
sól
pieprz 
oliwa z oliwek


PRZYGOTOWANIE
Rukolę/roszponkę myjemy i osuszamy. Jajka obieramy, rzodkiewki myjemy- jedne i drugie  kroimy w ćwiartki.
Doprawiamy całość solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i posypujemy umytymi kiełkami.
Błyskawiczna i pyszna sałatka z rukolą gotowa :)

Smacznego :)


Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!
 

Sałatka ze szpinakiem i wędzoną makrelą

Bardzo szybka, prosta i pyszna sałatka dla miłośników szpinaku :)


SKŁADNIKI
2 garście szpinaku
3 jajka ugotowane na twardo
150g wędzonej makreli
1 czerwona cebula
kilka pomidorków koktajlowych

sos:
3 łyzki musztardy
3 łyżki oliwy
sok z 1/2 cytryny
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE
Szpinak myjemy i osuszamy - układamy na półmisku.  Jajka kroimy na ćwiartki, pomidorki na połówki, a cebulę w półkrążki. Pomiędzy warzywami i jajkami układamy kawałki makreli.
Składniki sosu mieszamy energicznie - najlepiej wstrząsając w małym słoiczku. Polewamy sałatkę. Pyszna sałatka z jajkiem i szpinakiem gotowa. Smacznego :)


Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

Sałatka z jajkiem i tuńczykiem

Pyszna sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i jajkiem

SKŁADNIKI 

5 jajek
puszka tuńczyka w oleju
puszka kukurydzy
cebula dymka + szczypior
2 ogórki konserwowe lub kiszone
kilka łyżek majonezu
sól, pieprz 



PRZYGOTOWANIE

Jajka gotujemy na twardo, po ostudzeniu kroimy w kostkę. Dymkę siekamy, Dodajemy tuńczyka i odsączoną kukurydzę. Wrzucamy ogórki pokrojone w kosteczkę. Doprawiamy pieprzem i solą. Dodajemy majonez. Wstawiamy na godzinę do lodówki . Smacznego :)

Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

Sałatka misz-masz na słodko-pikantnie

Bardzo lubię wymyślać nowe sałatki.
Tym razem błyskawiczny sałatkowy misz-masz ze słodko-pikantnym sosem chili :)

SKŁADNIKI

1/2 opakowania mieszanki sałat
 z roszponką
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej
100g szynki lub polędwicy
1 duży pomidor
3 jajka na twardo
sos chili słodko-pikantny





PRZYGOTOWANIE
 
Sałaty przekładamy do miski. 
Szynkę i papryki kroimy w kostkę, pomidora w szesnastki,
a jajka w ósemki. Polewamy według upodobań sosem
chili słodko-pikantnym.





                                              Podajemy z chrupkim pieczywem 

Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!

Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą

Dzisiaj przepis na bardzo prostą sałatkę z tuńczyka i kukurydzy.
Jest naprawdę pyszna i bardzo pożywna.

SKŁADNIKI                                                                                           

- puszka tuńczyka w sosie własnym 
  ( ewentualnie w oleju)
- puszka kukurydzy
- 8 jajek
- 2 jabłka
- duża cebula
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE
Jajka gotujemy na twardo.
Po ostudzeniu kroimy w kostkę. 
Tak samo kroimy obrane jabłka i cebulę.
Dodajemy odcedzoną kukurydzę i tuńczyka z puszki.
Solimy, pieprzymy, polewamy oliwą i ...gotowe !!!

Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!