SKŁADNIKI

220 g maślanych herbatników
110 g masła
2 łyżki ciemnego kakao
Krem:
330 ml śmietanki 30 lub 36% (mocno schłodzonej)
250 g mascarpone
3 łyżki cukru pudru (można też dodać
rozpuszczony w małej ilości wody ksylitol)
Ulubione owoce: u mnie truskawki, maliny, borówki i jeżyny
PRZYGOTOWANIE
Herbatniki kruszymy blenderem, masło rozpuszczamy i mieszamy z herbatnikami i kakao.
Foremkę do tarty smarujemy masłem i wykładamy kakaową masą. Dociskamy równomiernie na środku i bokach foremki. Wstawiamy do lodówki. Przygotowujemy krem.
Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, dosypujemy powoli cukier i dodajemy po łyżce mascarpone. Całość mieszamy. Nakładamy krem i owoce na spód i wstawiamy na godzinkę do schłodzenia. Smacznego :)
Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!
Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie