Dzisiaj przepis na rozgrzewającą zupę gulaszową z fasolą z puszki.
SKŁADNIKI
1/2 kg wołowiny
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 litr bulionu wołowego
2 łyżki oliwy
puszka czerwonej fasoli
puszka pomidorów w kawałkach
1 łyżeczka tymianku - najlepiej świeżego
2 łyżki słodkiej papryki
2 łyżeczki ostrej papryki
szczypta chili
sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE
Cebulę i czosnek siekamy. Podsmażamy w garnku na oliwie.
Dodajemy mięso pokrojone w kostkę. Smażymy przez
chwilę na dużym ogniu. Dodajemy pokrojone w kostkę
papryki. Zalewamy bulionem wołowym. Gotujemy pod
przykryciem przez około 30 minut. Dodajemy pomidory
razem z zalewą i odsączoną fasolę.Przyprawiamy solą,
pieprzem, paprykami i tymiankiem. Gotujemy jeszcze przez około 10 minut.
Podajemy z białym pieczywem
Sezon na jabłka w kuchni w pełni. Moja propozycja na dzisiaj
- jabłka smażone w cieście kokosowym
SKŁADNIKI
4 jabłka
2 jajka
1,5 szklanki mąki
1 szklanka wody gazowanej
3 łyżki cukru
2 łyżki cynamonu
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100g wiórków kokosowych
olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE
Jabłka obieramy i kroimy w szesnastki.
Mąkę miksujemy z żółtkami jaj, dodajemy proszek do pieczenia, łyżkę cukru oraz około jedną szklankę wody mineralnej, tak, by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Białka ubijamy osobno na sztywno i delikatnie mieszamy z ciastem. Dodajemy wiórki kokosowe. W miseczce mieszamy pozostały cukier z cynamonem..
Kawałki jabłek obtaczamy najpierw w cukrze i cynamonie,a potem maczamy w cieście. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Podajemy gorące !!!
Koktajl z selera naciowego i kiwi to bomba witaminy C i A.
Posiada właściwości odchudzające (bardzo mało kalorii)
a także (dzięki selerowi) - uspakajające :)
Przede wszystkim jednak jest przepyszny ...
SKŁADNIKI (1 porcja - 135 kcal)
2 sztuki owoców kiwi
2 łodygi selera naciowego
szklanka wody niegazowanej
łyżka miodu
PRZYGOTOWANIE
Obrane kiwi kroimy i miksujemy z selerem. Dodajemy wodę i miód - pyszny koktajl gotowy !!!
Przepis dla 1 osoby - 135 kcal, w tym:
białko - 2,3g, tłuszcz- 1g, węglowodany - 33,6g, błonnik - 4,8g
Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie
Prosty przepis na pyszną i aromatyczną sałatkę z łososiem wędzonym i szpinakiem.
SKŁADNIKI
100 g świeżego szpinaku
125 g łososia wędzonego
125 g sera feta
75 g czarnych oliwek
mały ogórek zielony
pół pęczka koperku
oliwa z oliwek
pieprz cytrynowy
PRZYGOTOWANIE
Umyty szpinak mieszamy z pokrojonymi w kostkę ogórkiem,fetą i łososiem.
Dodajemy posiekany koperek i przekrojone wzdłuż oliwki.
Doprawiamy pieprzem cytrynowym i skrapiamy oliwą.
Prosta i pyszna sałatka gotowa !!!
Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!