- choćby w postaci faszerowanych pyszności. Dziś przepis na aromatyczne ziemniaki faszerowane boczkiem z żółtym serem
![ziemniaki faszerowane ziemniaki z piekarnika](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOrLxzrYWKJqI6dtSfpt4euCyoZ0SulpsE1Mfh-Us6elaxDSBIWkGtnaM0nk8S71pN9T7kwSpwxdVp9jRtiJ2SJLLHuUAoMAn8XnG-a8kzXcz0IPX_1ThV2xmeKqMGZ6XfuMXhSkHWWct5/s320/ziem0.jpg)
SKŁADNIKI
8 dość dużych ziemniaków
40 dag sera żółtego
30 dag boczku kanapkowego lub wędzonego
2 żółtka
tymianek, oregano, bazylia- najlepiej świeże
sól, pieprz, papryka czerwona
masło, bułka tarta
PRZYGOTOWANIE
![farsz do ziemniaków ziemniaki pieczone](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-fzP5eIi0K6m8zrS_e_b5i_mnLPkfjoafaLfaJXsaxMkYOjbwP_eXde5NOGJVPOpdGmdfPv0LHCV71mDVXZWat7ctTNYA3IwZTv7c3OX8XMbDEwH3RUB3qOcJFaiqpqR-nqcGfbSwyYox/s200/ziem+.jpg)
Boczek kroimy w kostkę, ser ucieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy razem i dodajemy 2 żółtka. Doprawiamy solą, pieprzem i czerwoną papryką oraz dużą ilością świeżych (najlepiej) ziół.
![ziemniaki faszerowane boczkiem ziemniaki faszerowane z serem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyptTFg82FACExRzJf_tCL_Vd65Nb9k1dG5ihF8HMCt_IbKVqGXd7tINPc5SM9VoQUKqKDBsFdSDFGKqqKILUW0fhVttdAHGC0fYkP9vLuydrhb4ukQ7uA4t9UhU-IRhsYf-I3pw52sX9X/s200/ziem2.jpg)
Ziemniaki obieramy. Przekrajamy wzdłuż i wydrążamy środki. Wrzucamy do gotującej się osolonej wody na 8 minut i odcedzamy.
![ziemniaki zapiekane ziemniaki zapiekane z boczkiem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLQ2VXQBWYp-SOYvC12nkoeE5b16vjXvU8fxHhzWxe86EEsSFjYLDbBW6pwTZC87iw7rRvSVD2G8zPM6L1an1CXZlBQ-yOw-WG1QFemQbsr5sWx607wKDFW6WAnXxwb19VyhleriXwS8Te/s200/ziem1.jpg)
Napełniamy ziemniaczki farszem. Jeśli wykorzystujemy nietłusty boczek kanapkowy na każdego ziemniaczka kładziemy odrobinę masła.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą.
![pieczone ziemniaki ziemniaki z serem iboczkiem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinC6NF5MssqXU1sEfQkyoej8RX9Nsx1ApC3d0zCeyYX6-GeebOgo6S6hTih-5OKfNmDqhUzdsxXVQswbm4GNzr4FlTtu2QFtuz7UNx-0H3b7t9i4pwWeNmeX-SCbe4CF_oVx2BXxrEx4GQ/s200/ziem4.jpg)
Układamy ziemniaczki i wkładamy do nagrzanego piekarnika (220 stopni + termoobieg)
na 20 -25 minut.
Zapiekany ziemniak z boczkiem - pyszne !!! Uwielbiam zapiekane ziemniaki ! A gotowanych nie tknę :) Pozdrawiam i zapraszam do siebie :)
OdpowiedzUsuńwygląda pycha, ja bym może najperw podsamżyła ten boczek bo może w ziemnaku w tym serze tak się nie upierze.... ale zrobie i sprawdze
OdpowiedzUsuń