Kruche ciasto z jabłkami i migdałami

Przepyszna szarlotka z migdałami - super przepis od Teściowej :)
Kruche ciasto, jabłka, do tego migdały - niebo w gębie ....

 
SKŁADNIKI (blaszka 36x24 cm)


Ciasto:
450g mąki pszennej
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
1 kostka masła
1 szklanka kwaśnej śmietany 
1 płaska łyżeczka amoniaku
1 op. cukru waniliowego

Jabłka:
6 kwaskowych jabłek
sok z 1 cytryny
1 op. cukru waniliowego
2 łyżki kaszki manny błyskawicznej

Masa migdałowa
200g płatków migdałowych
200g cukru
200g masła

  
PRZYGOTOWANIE
Ciasto:
Mąkę przesiewamy z proszkiem i solą. Dodajemy masło i siekamy. Dodajemy jajka, cukry i śmietanę wymieszaną z amoniakiem. Wyrabiamy ciasto i wkładamy na 20 minut do lodówki.

Wałkujemy ciasto i wykładamy na blaszkę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą.

Jabłka kroimy w drobną kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny i mieszamy z cukrem waniliowym. Wykładamy na ciasto i posypujemy kaszką manną.

Masa migdałowa - cukier i masło roztapiamy w rondelku, dodajemy płatki migdałowe
i doprowadzamy do wrzenia. Wykładamy masę na jabłka.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około godzinę.

                                                                    Smacznego :)

Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!



 

Prosty i szybki jabłecznik

Dzisiejszy przepis to przepis na bardzo łatwy i szybki jabłecznik.
Jego przygotowanie trwa tyle, ile nagrzanie się piekarnika do 170 stopni 
i nie wymaga doświadczenia w pieczeniu  - wyjdzie KAŻDEMU  :)



SKŁADNIKI                                                                     

1 kg jabłek
1,5 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
4 jajka
1 łyżka proszku do pieczenia
skórka otarta z 1 cytryny
cynamon
masło i bułka tarta do tortownicy
cukier puder do posypania





PRZYGOTOWANIE

W mikserze ucieramy jajka z cukrem.
Dodajemy skórkę z cytryny oraz przesianą mąkę
i proszek do pieczenia. Mieszamy ciasto.

Jabłka kroimy w plasterki.

Tortownicę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.

Wlewamy 1/3 ciasta. Układamy dwie warstwy jabłek,
posypując je cynamonem.
Zalewamy resztą ciasta.

Wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika.      
Pieczemy ok. 55 minut z termoobiegiem.

Posypujemy cukrem pudrem.


Szukasz foremek do pieczenia? Zajrzyj TU - KLIK! KLIK!

                                                           PROSTO I SMACZNIE !!!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie