Pokazywanie postów oznaczonych etykietą sorbet truskawkowo-jagodowy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą sorbet truskawkowo-jagodowy. Pokaż wszystkie posty

środa, 21 maja 2014

Sorbet truskawkowo-jagodowy

Przyszły wreszcie upały więc zapraszam na orzeźwiający sorbet owocowy - 
wersja z truskawek i borówki amerykańskiej :) 

SKŁADNIKI                                                 

1 szklanka truskawek
1 szklanka borówki amerykańskiej
1/4 szklanki ksylitolu/cukru
1/4 szklanki wody
2 łyżki soku z cytryny
w wersji "dla dorosłych" można dodać łyżkę wódki :)




PRZYGOTOWANIE 
Wodę z cukrem zagotowujemy. Gotujemy ok. 5 minut mieszając. Do otrzymanego syropu wrzucamy owoce , sok z cytryny i ,ewentualnie, alkohol. Miksujemy. Schłodzoną masę przekładamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki. Co 30 minut  blendujemy by rozbić tworzące się  kryształki lodu. Powtarzamy 3-4 razy, aż sorbet będzie zmrożony. Smacznego :)


sorbet jagodowy