Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami włoskimi

Dzisiaj przepis na bardzo proste, pyszne i zdrowe ciasteczka owsiane z mąki razowej 
z czekoladą i orzechami włoskimi.

SKŁADNIKI                                                                               
125 g miękkiego masła
1/3 szklanki brązowego cukru/jeszcze lepiej ksylitolu
1 jajko
1 szklanka mąki razowej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka płatków owsianych
2 garście orzechów włoskich
pół tabliczki czekolady mlecznej
pół tabliczki czekolady gorzkiej



PRZYGOTOWANIE
W mikserze ucieramy masło ze słodzidłem. Dodajemy jajko, mąkę
 i proszek do pieczenia. Chwilę miksujemy. 

 Na koniec wrzucamy płatki owsiane, drobno pokrojoną czekoladę i 2/3 posiekanych orzechów.   
Całość mieszamy łyżką.
Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Widelcem lekko spłaszczamy ciastka. Posypujemy pozostałymi orzechami, wciskając je lekko, żeby nie odpadały   
z gotowych ciastek.

Pieczemy  w temperaturze 180 stopni przez 12-15 minut, aż ciasteczka lekko zbrązowieją.
Po kilku minutach od wyjęcia blachy przekładamy ciastka na kratkę do wystudzenia.

Z podanych  proporcji wychodzi ok. 40 ciasteczek 
- 2 blachy.

Ciastka możemy też przygotować z rodzynkami, żurawiną, migdałami lub orzechami laskowymi.

 
                                              Najlepsze do  mleka lub kawy  !!!

Duży wybór form do pieczenia ciast i ciasteczek znajdziecie TU - KLIK!