Karnawałowe słodkości - pączki, faworki i inne pyszności :)

Rozpoczynamy Karnawał - na blogu widać już coraz większe zainteresowanie karnawałowymi słodkościami - powraca więc zakładka Tłusty Czwartek a w niej pączki, faworki i inne słodkości :) 

PRZEPISY TU KLIK! KLIK!

Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Karnawałowe słodkości

Na blogu widać coraz większe zainteresowanie karnawałowymi słodkościami - powraca więc zakładka Tłusty Czwartek a w niej pączki, faworki i inne słodkości :) 

KLIK! KLIK!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Szybkie pączki z ricotty

Rewelacyjne, szybkie pączki z serka ricotta (baci di ricotta) z przepisu Nigelli Lawson.
Są puszyste i mięciutkie, a ich serowo - cynamonowy smak (i zapach !!!)  sprawiają, że znikają błyskawicznie :) A ponieważ są bardzo łatwe w wykonaniu - zawsze możemy sobie szybko usmażyć kolejną porcję :) 

  

SKŁADNIKI (około 60 pączusiów)

200g serka ricotta
2 jajka
75g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru pudru
1/2  łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
szczypta soli
olej do smażenia 
cukier puder do posypania




PRZYGOTOWANIE
Ricottę miksujemy z jajkami na gładką masę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder,cynamon, wanilię i sól. Znów miksujemy na gładko. 

Na średnią patelnię wlewamy olej (ok. 2 cm wys.) i rozgrzewamy.
Zmniejszamy na średni ogień. Zaokrągloną łyżeczką kładziemy partiami ciasto na tłuszcz, zachowując odstępy, gdyż pączki puchną w trakcie smażenia. Smażymy z obu stron na złoto.

W razie potrzeby uzupełniamy olej.
Usmażone pączki odsączamy na papierowym ręczniku. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem.   Szybkie i proste mini pączki gotowe ! Smacznego :) 

Zapraszam też na proste pączki z serka homogenizowanego  , ekspresowe pączki bananowe,
faworki Babci Stasi  pączki z marmoladą,   faworki błyskawiczne ,  
łatwe faworki oraz tureckie pączki

Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!

Proste pączki z serka homogenizowanego

Zbliża się Tłusty Czwartek więc pora na łatwy przepis na małe pączki :)

SKŁADNIKI

1 opakowanie serka homogenizowanego waniliowego (140-150g)                    
3 jajka
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
tłuszcz  do smażenia
cukier puder

PRZYGOTOWANIE
Serek wymieszać z jajkami,
dodać mąkę i proszek do pieczenia.
Zmiksować.
Kłaść małą łyżeczką namoczoną w tłuszczu na głęboki olej. Smażyć aż się zarumienią.
Po przestygnięciu posypać cukrem pudrem.


Zapraszam też na ekspresowe pączki bananowe ,szybkie pączki z ricotty, pączki z marmoladą
  faworki Babci Stasi łatwe faworki ,  i na błyskawiczne faworki 
oraz tureckie pączki

                                                                   SŁODKOŚCI !!!
  
Duży wybór form do pieczenia ciast i ciasteczek znajdziecie TU - KLIK!