Inspiracje na Tłusty Czwartek

Już niedługo święto wszystkich łasuchów - Tłusty Czwartek :) 
Przypominam o zakładce, w której znajdziecie moc inspiracji na pączki, pączusie, faworki tudzież chrust, ciasteczka i inne słodkości :) 

PRZEPISY TU KLIK! KLIK!

Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Inspiracje na Tłusty Czwartek

Już w najbliższy czwartek święto wszystkich łasuchów - Tłusty Czwartek :) 
Przypominam o zakładce, w której znajdziecie moc inspiracji na pączki, pączusie, faworki tudzież chrust, ciasteczka i inne słodkości :) 

PRZEPISY TU KLIK! KLIK!

Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)  

Karnawałowe słodkości

Na blogu widać coraz większe zainteresowanie karnawałowymi słodkościami - powraca więc zakładka Tłusty Czwartek a w niej pączki, faworki i inne słodkości :) 

KLIK! KLIK!

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie 

Lokma czyli tureckie pączki - dla miłośników Wspaniałego Stulecia :)

Lokma, czyli tureckie małe pączki - przysmak, który był znany już za czasów Imperium Osmańskiego. Lokmę rozdawano ludowi  przy okazji ważnych wydarzeń - np. narodzin potomka sułtana. Dzisiaj, ze względu na powszechną dostępność wszystkich składników, lokma należy do bardzo popularnych słodkości w Turcji.
Jeśli oglądacie "Wspaniałe Stulecie" i zastanawialiście się, czym jest lokma - zagadka została właśnie rozwiązana :)

SKŁADNIKI 
3 szklanki pszennej mąki
1 łyżeczka drożdży
2 łyżki stopionego masła
szczypta soli
3 szklanki cukru
1 łyżka soku z cytryny
2 szklanki oleju
ciepła woda przegotowana
cynamon


PRZYGOTOWANIE
W misce rozpuszczamy drożdże z łyżeczką cukru i łyżką ciepłej wody. Dodajemy mąkę, sól i roztopione masło. Wyrabiamy miękkie i gładkie ciasto dodając po łyżce ciepłej wody (ilość według potrzeby). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.
W rondlu rozpuszczamy resztę cukru w 3 szklankach wody i gotujemy przez około 15-20 minut, aż powstanie gęsty syrop. Odstawiamy do ostudzenia.
Z ciasta formujemy małe kulki i wrzucamy na rozgrzany olej do zrumienienia. Odsączamy na ręczniku papierowym i wrzucamy do słodkiego syropu. Parę razy mieszamy, by pączki nasączyły się syropem. Gotowe oprószamy cynamonem i od razu podajemy, gdyż najlepsza jest jeszcze ciepła  lokma. Smacznego :) 

Polecam też inne przepisy na Tłusty Czwartek (klik, klik)

Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!

Ekspresowe pączki bananowe

Bardzo prosty przepis na mini pączki bananowe - szybko mieszamy,  smażymy, a najszybciej zjadamy :) 

SKŁADNIKI
3 banany 
1 jajko
1,5 szklanki mąki
1/4 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
olej do smażenia
cukier puder i cynamon do posypania

PRZYGOTOWANIE
Banany miksujemy. Dodajemy mleko i jajko i znów mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę, proszek, sodę i sól. Miksujemy do otrzymania gęstego ciasta. 
W garnku rozgrzewamy olej. Kładziemy pączki na tłuszcz za pomocą łyżeczki. Najlepiej pomóc sobie drugą i spychać energicznie ciasto na olej. Co jakiś czas maczamy łyżeczki w oleju, a gdy ciasto się do nich poprzykleja - myjemy i osuszamy. Smażymy pączki partiami na złoty kolor- z obu stron. Odsączamy na papierowym ręczniku i posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.
Zajadamy, nie przejmując się, gdy nie wyjdą okrąglutkie - do tego potrzeba wprawy :)
W każdym razie pączki są przepyszne bez względu na kształt ;)
Smacznego :)

Zapraszam też na proste pączki z serka homogenizowanego,  faworki Babci Stasi  , szybkie pączki z ricotty , pączki z marmoladą  łatwe faworki i na błyskawiczne faworki 
tureckie pączki  

Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!