Proponuję bardzo aromatycznego, pysznego kurczaka w curry w towarzystwie ryżu i kolendry. Świetne danie - spróbujcie koniecznie :)
SKŁADNIKI (dla 3-4 osób)
2-3 woreczki ryżu basmati
![kurczak po indyjsku kurczak z ryżem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEictgVjuYnzGyvGZSfWtK21gwkPp7T-oUW4OApi8ubmYpVb-_S8Nj5ta5o8NV3G4hiegF4xEAOvkCGkMXEabp3DU4n7ViZOhj2roC_jNZlRvXmKPIHFzTxCRyo1vgoxODU5uf1O2xuYpARo/s400/curryananas.jpg)
1 łyżka oleju/oliwy
sól, pieprz
1 mała biała cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki curry
6 gałązek świeżego tymianku
1/2 łyżeczki cynamonu
4 kulki ziela angielskiego
2 listki laurowe
szczypta chili
500 ml bulionu
400 g krojonych pomidorów z puszki
200 g ananasa
pęczek kolendry
PRZYGOTOWANIE
Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
![kurczak curry curry z kurczaka](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP1sQcKIaldeRJAAwxHv54HaVZH8d9OiPK85rB5VLldrhUbZveyavGfnOPzmzB6Oqj31bZDT2LbKjj80NHufH7ZAa8IGoX-V5i0WYpdaJ1qYrutijP91eIOcibuozKse4so0cZDI4ytXMY/s400/curryananas2.jpg)
Podajemy z ryżem. Całość posypujemy posiekaną kolendrą. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz