Proponuję bardzo aromatycznego, pysznego kurczaka w curry w towarzystwie ryżu i kolendry. Świetne danie - spróbujcie koniecznie :)
SKŁADNIKI (dla 3-4 osób)
2-3 woreczki ryżu basmati

1 łyżka oleju/oliwy
sól, pieprz
1 mała biała cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki curry
6 gałązek świeżego tymianku
1/2 łyżeczki cynamonu
4 kulki ziela angielskiego
2 listki laurowe
szczypta chili
500 ml bulionu
400 g krojonych pomidorów z puszki
200 g ananasa
pęczek kolendry
PRZYGOTOWANIE
Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Podajemy z ryżem. Całość posypujemy posiekaną kolendrą. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz