Fit Rafaello z kaszy jaglanej

Pyszne Rafaello w fit wersji 
- jeśli lubicie wersję klasyczną, a liczycie kalorie - ten przepis jest dla Was :) 

Dzisiaj Walentynki - więc może to być słodki akcent romantycznej kolacji ;)

SKŁADNIKI (na 15-16 kuleczek)
100 g kaszy jaglanej
1 szklanka mleka
1 łyżka oleju kokosowego
1 łyżka miodu
1 łyżka syropu klonowego
1 szklanka wiórków kokosowych + do obtoczenia
po kilka kropelek olejku migdałowego i waniliowego
kilkanaście blanszowanych migdałów


PRZYGOTOWANIE
Mleko wlewamy do rondla i wrzucamy kaszę. Gotujemy na małym ogniu, aż do całkowitego wchłonięcia płynu przez kaszę. Chwilę studzimy i dodajemy do ciepłej kaszy olej kokosowy, miód, syrop klonowy, wiórki i olejki. Całość blendujemy. Zwilżonymi dłońmi formujemy kulki, do środka każdej wkładamy migdał i obtaczamy w wiórkach. Wkładamy do lodówki na minimum godzinę. Smacznego :) 

Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!

 Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie
- 100 g fit Rafaelo - 435 kcal, tradycyjne Rafaello - 628 kcal

Banany w cieście kokosowym

Przed nami "słodki" czas - za chwilę Walentynki, potem Tłusty Czwartek :) 
Mam dla Was propozycję - słodkości - ale przygotowane z owoców - banany w cieście kokosowym na bazie mleczka kokosowego - słodka pycha! 
Dzieciaki (i nie tylko ;)) zajadają :) 



SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja - 1 banan w cieście - 450 kcal - ja zjadam 1/2 :) )
4 banany
1 szklanka wiórków kokosowych + trochę do posypania
3 łyżki mąki
2 łyżki cukru waniliowego
1 łyżka cynamonu
1 jajko
1/2 szklanki mleczka kokosowego
1 łyżka masła do smażenia



PRZYGOTOWANIE
Banany obieramy ze skórki, odcinamy końce i przecinamy na 3-4 części każdy. Z pozostałych składników (oprócz masła) przygotowujemy ciasto - mieszamy razem składniki. 
Obtaczamy banany w cieście i smażymy na maśle na złoto ze wszystkich stron. Gotowe odsączamy na papierowym ręczniku i posypujemy niewielką ilością wiórków - w wersji "wypas" możemy polać sosem czekoladowym! Smacznego :) 

 Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

1 porcja  - 450 kcal - 1 cały banan w cieście - ja osobiście jestem w stanie zjeść tylko połowę - ale dzieciaki na pewno ogarną :) 
- białka - 6 g
- tłuszcze - 27 g
- węglowodany - 45 g
- błonnik - 5,7 g