Pasta z tuńczyka i awokado

Pyszna i zdrowa pasta śniadaniowa? 
Połączenie awokado i tuńczyka sprawdza się bardzo fajnie :) Obecność awokado sprawia, że możemy pominąć oliwę, jogurt czy majonez - pasta jest kremowa i świetnie rozprowadza się na kanapce!



SKŁADNIKI
1 dojrzałe awokado
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1 mała szalotka
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sok z połowy cytryny
sól 
świeżo mielony pieprz





PRZYGOTOWANIE
Tuńczyka odsączamy z zalewy, mieszamy z pokrojonym awokado, posiekaną cebulką i natką. Doprawiamy solą i pieprzem i miksujemy całość. 
Zajadamy - pasty wystarczy na 6 grubo posmarowanych kromek :) 
Smacznego!

 Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie

Guacamole z pomidorem

Awokado uwielbiam  - np.w postaci guacamole lub innych różnych awokadowych  past :)
Tym razem do klasycznego guacamole dodałam pomidora i trochę cebulki - w połączeniu z wieloziarnistym chlebem wyszło pyszne i zdrowe śniadanie :)

SKŁADNIKI

1 dojrzałe awokado
1 pomidor
1 ząbek czosnku
1 łyżka posiekanej cebuli
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz
1 łyżka oliwy z oliwek



PRZYGOTOWANIE
Awokado przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Przy pomocy łyżki wyciągamy miąższ i przekładamy do miseczki. Rozgniatamy widelcem i skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek i pomidora drobno pokrojonego w kostkę (bez skóry i gniazd nasiennych). Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i podajemy np. z ulubionym pieczywem. Smacznego :) 

A tę piękną deskę własnoręcznie wypaliła dla mnie córka :)

Zapraszam na funpage na FB oraz Instagram


 

Guacamole czyli pasta z awokado

Uwielbiam awokado- jego smak i kolor  - w pastach, sałatkach, koktajlach albo pokrojone z innymi dodatkami na kanapkach. Najprostszą pastą jest guacamole 
- tu moja jej wersja podstawowa :)

 
SKŁADNIKI

1 dojrzałe awokado
1 łyżka oliwy
2 łyżeczki soku z limonki
(lub cytryny)
1 ząbek czosnku
sól, pieprz




PRZYGOTOWANIE

Awokado obieramy i rozgniatamy widelcem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek,oliwę i sok. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy.
Składniki możemy też zblendować na gładką masę i przyprawić.

Możemy podkręcić smak ostrą papryczką, czy drobno posiekaną czerwoną cebulką :)

Guacamole świetnie nada się do nachosów, krakersów i tego typu przegryzek :)
Ale świetnie smakuje na kanapkach z dodatkiem warzyw.
Ja lubię z kiełkami rzodkiewki i czarnymi oliwkami. 
Smacznego :)

 Szukasz blendera ręcznego?  - TUTAJ - KLIK! duży wybór!

Fit pasta jajeczna z awokado

Pyszna pasta jajeczna z dodatkiem bogatego w kwasy tłuszczowe awokado - czyli pyszna fit pasta jajeczna bez majonezu

SKŁADNIKI (na 2 bułki)

2 jajka
1/2 awokado  
1/2 ząbka czosnku
sok z cytryny
1 łyżeczka jogurtu naturalnego
sól
świeżo mielony pieprz
szczypiorek do posypania


 
PRZYGOTOWANIE


Jajka gotujemy na twardo. Awokado obieramy ze skórki, drobno siekamy i skrapiamy sokiem z cytryny, by nie ściemniało. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Przestudzone jajka kroimy w małą kostkę i dodajemy do awokado. Przyprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem i dodajemy jogurt. Mieszamy i podajemy z pieczywem.Posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Nie przechowujemy długo, gdyż awokado ściemnieje.







Pyszna pasta do kanapek , smacznego :)