z owocami , które lubię najbardziej :)
SKŁADNIKI
300g truskawek
![truskawki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEKCveg-Bk34KtzrQoezUs9n4AePIGGLoWt5dl7XC-hDy6j3a2RrjjL6dvvvodNllrS-vZDo4cECKvOiA6HUe7w7JcgkguqR_dASL5wM6B9d_Mo0DbYb36Ds29e3ryl8QuInVHQMXlnlrV/s1600/gal4.jpg)
250 ml śmietany kremówki
100g cukru pudru
1 op. cukru waniliowego
100ml mleka
15g (3 łyżki) żelatyny
450g twarogu śmietankowego
okrągłe biszkopty - ok 15 sztuk
na tortownicę 23 cm
1/3 szklanki wody
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soku z cytryny
PRZYGOTOWANIE
Galaretkę truskawkową przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu - rozpuszczając w 1/2 litra wody.
![sernik na zimno](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNPz5xLmg8zeA7wYpifNawOX3smAGxK8fC7bcrNOF02d7vdsojRwar5UX5dqJ15Ovu5IqHqVja5aXFIPld0otAfUlc3Rtwd-1C1K47ALh8X4Yy8jChlOiozH_MYTsUD1DFSRdHxDM2Ty97/s1600/gal5.jpg)
![sernik z truskawkami](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggzwUzyVnbdHwgAwZJwxFEupwnlRd1yp7Czi_eXQlpgJWvmp9ZwLbknMKHT6vc4mZX58N09K010usctNx1en77vHDbPrQxvnJLuJQMN_xzvqTXWzuw2KEBxNqUzxZWOcM5B5z8rBE5QKOz/s1600/gal6.jpg)
Biszkopty ponczujemy - w 1/3 szklanki wody rozpuszczamy cukier
i dodajemy sok z cytryny. Nasączone biszkopty układamy na dnie tortownicy.
Przykrywamy masą serową - równomiernie rozsmarowując.
Wkładamy do lodówki na minimum godzinę, aż masa stężeje.
Następnie na wierzchu układamy truskawki - jeśli są duże - przekrojone na połówki.
Zalewamy tężejącą galaretką i wstawiamy do lodówki na kolejne kilka godzin.
SMACZNEGO !!!
Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!
uwielbiam taki serniczek na zimno, pycha :-)
OdpowiedzUsuńoj pycha, fakt :)
Usuńpysznie się prezentuje :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuńja tak samo
UsuńSmakowicie tu :) a sterniczek wprost cudownym mniam mniam :)
OdpowiedzUsuńhttp://przepisnazycie2f.blog.pl/