SKŁADNIKI
makaron spaghetti 300g
1 mała cebula czerwona
2 ząbki czosnku
1/2 zielonej papryczki pepperoni
250g mieszanki owoców morza -mogą być mrożone
(krewetki, kalmary, omułki)
500g pomidorów krojonych
w zalewie
1/4 szklanki białego wina wytrawnego
świeże oregano, sól, pieprz
ewentualnie czosnek i papryka w proszku
oliwa z oliwek
kilka czarnych oliwek
parmezan
![spaghetti](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGdb3xK82Qjb3op-UDKKatOYrLmVumHq0tpE_wckgXkvfWRJQlwitJy2AdAXFV_H-0cjojhQx1F2xo9tGrmBc9Na0S-Z0n95POaJh7ae1Ujf8IeQZS4ikgVrpeU4qT318A7J4_xYlOlze8/s1600/frutti8.jpg)
PRZYGOTOWANIE
Jeśli mamy owoce morza mrożone - rozmrażamy je.
Cebulę, czosnek i papryczkę drobno siekamy.
Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oliwy i podsmażamy warzywa.
![owoce morza](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0kT1_YG5G_MyAbpUgBx3LhE4d3eypAS-FGEVjnznxcD7pTAo0wQolWrN9vNR9nSINFvsOqoO09zuJG4McsR0iLEEkUIGbYU-EC0f2qxH4yj0YIlTIFn0i_0W1FjshiYZed_7Kr90W-5vl/s1600/frutti9.jpg)
Dodajemy nasze frutti di mare i chwilkę dusimy. Wlewamy wino, zwiększamy ogień i mieszamy, aż alkohol odparuje.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBP1P-eMdxnhywlQFusdrIcieTYEHT5kMz2Eyl9XWkcnHRIctn88HBkuli9BmBiglOCwtUGY-iS57Bh6dURfO5HjWicfQMdScdE8zXpwCKspDl_hTzlWB19hGfRamDwQ74hFJPR0-UAovf/s1600/frutti7.jpg)
Zmniejszamy ogień, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy, aż owoce morza zmiękną.
Możemy ewentualnie doprawić jeszcze do smaku czosnkiem i papryką.
W międzyczasie gotujemy makaron -al dente -według przepisu na opakowaniu.
Podajemy makaron z sosem, przyozdabiamy posiekanymi oliwkami i posypujemy startym parmezanem.
Smacznego :)
![spaghetti frutti di mare spaghetti](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzYJffOhpnOZBZ16l_c54c_coL1jq26LypKnavO5CcgU4eD7rd0YGZSn13eInfPc8MUMxbBg_aYaGA-qpybd_hjSguHk9Jh7CQPmcS_R-k-ppoHcrh4tz8eTW-bcw3fUimGkqUgMTVSFAx/s1600/frutti6.jpg)
![spaghetti z krewetkami spaghetti](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8lh_y8Jc6AkMpmMZFPE7EMs15plnjviVhMcFop1B9G6IabUCPBjw7a6nRS1CWBFpa_nqveKncniGIF1no7mEkRJPGh5olddKAbGQI5q-o8NW4HDcLzdZRKplxoU0QSPRsVwOsBmzz56Rz/s1600/frutti3.jpg)
Smak lata gdzieś na południu. Zrobiłam się głodna.
OdpowiedzUsuńWyszło wyborne, Dziekuje!!!
OdpowiedzUsuńCieszę się bardzo, że smakowało
Usuń